ਅਰਾਕਾ-ਬੋਈ , ਜਿਸਨੂੰ "ਦਹੀਂ ਦੇ ਫਲ" ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਯੂਜੀਨੀਆ ਸਟੀਪਿਟਾਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਖੇਤਰ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਫਲ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਅਮਰੂਦ, ਕੋਰਾ ਅਮਰੂਦ, ਬੀਚ ਅਮਰੂਦ, ਅਰਾਸਾ- do-campo, araçá-do-mato, araçá-péra, araçá-rosa ਅਤੇ araçá-piranga, ਜੋ ਰੁੱਖ ਦੇ ਰੰਗ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਅਰਾਕਾ-ਬੋਈ ਗੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੱਕ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਪੀਲਾ. ਹਰੇਕ ਫਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 10 ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਲ ਦਾ ਨਾਮ ਟੂਪੀ ਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਅੱਖਾਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ", ਫਲ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਅੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨ।

ਫਲ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ. ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ? ਅਰਸਾ-ਬੋਈ ਫਲ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ।

ਫਾਇਦੇ

ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਰਾਕਾ-ਬੋਈ ਦੇ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਾਭ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:

ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਕੰਮਕਾਜ

ਅਰਕਾ-ਬੋਈ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਅਤੇr ਥਾਇਰਾਇਡ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਫਲ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਰਾਸਾ-ਬੋਈ ਦਾ ਸੇਵਨ ਥਾਇਰਾਇਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਗਲੂਕੋਜ਼

ਫਲ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀ6 ਅਤੇ ਬੀ3, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, araçá-boi ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ।

ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?<2

ਅਰਾਕਾ-ਬੋਈ ਨੂੰ ਜੈਲੀ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਫਲ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਰਾਕਾ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਜੂਨ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।