Araçáboi: leer meer over de gezondheidsvoordelen van deze zure vrucht
Inhoudsopgave
O araçá-boi ook bekend als "yoghurtfruit", heeft de wetenschappelijke naam Eugenia stipitata en is inheems in het Amazonegebied, maar kan gekweekt worden in tropische en vochtige gebieden in Centraal- en Zuid-Amerika.
Zie ook: MegaSena stapelt zich op en de volgende prijs wordt geschat op R $ 55 miljoen. Hoeveel levert het op aan spaargeld met Selic tegen 5,25%?Er zijn andere variëteiten van de vrucht in de regio, zoals araçá-vermelho, araçá-de-cora, araçá-da-praia, araçá-do-campo, araçá-do-mato, araçá-pêra, araçá-rosa en araçá-piranga, die variëren in kleur, grootte en boomhoogte.
De araçá-boi is rond, met een dunne, gele schil. In elke vrucht zitten ongeveer 4 tot 10 zaden van 1 cm lang. De naam van de vrucht komt uit de Tupi-taal en betekent "plant die ogen heeft", vanwege de verschijning van een oog op de schil van de vrucht.
De vrucht is vrij zuur en wordt meestal geconsumeerd in sappen, ijs en desserts. Ben je geïnteresseerd? Bekijk hieronder de voordelen van het consumeren van araçá-boi.
Zie ook: Teleperformance kondigt 5.781 vacatures aan; bekijk hoe u kunt solliciterenVoordelen
De vrucht is rijk aan vitamine A en B en heeft een grote hoeveelheid proteïnen en voedingsstoffen die helpen bij de gezondheid van het lichaam. levenskwaliteit Daarnaast heeft de araçá-boi nog andere essentiële voordelen voor onze gezondheid, zoals:
Goede werking van maag en darmen
De consumptie van araçá-boi helpt bij de goede werking van het spijsverteringsstelsel en voorkomt diarree en constipatie, omdat het een grote hoeveelheid vezels bevat.
Antikankereigenschappen en r eguleert de schildklier
De vrucht bevat polyfenolen, stoffen die de groei van tumoren en het ontstaan van schadelijke vrije radicalen kunnen beperken. De consumptie van araçá-boi helpt bij het reguleren van de schildklierstofwisseling omdat het koper bevat, wat ook helpt bij de productie en opname van hormonen.
Ontwikkeling van de hersenen en overtollige glucose
De vrucht is een bron van B-vitamines, zoals B6 en B3, die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van de hersenen. Daarnaast helpt de consumptie van araçá-boi bij het onder controle houden van diabetes, door de suikerspiegel in het lichaam te reguleren, naast het verminderen van glucose en het werken bij gewichtsverlies.
Hoe consumeren?
De araçá-boi wordt meestal geconsumeerd als ingrediënt voor gelei, cake en andere desserts. Vanwege de dunne en fluweelzachte schil wordt de vrucht niet vaak aangetroffen in de zuidelijke regio van het land. Bovendien is de araçá te vinden tussen maart en juni.
