Araçáboi: lär dig mer om hälsofördelarna med denna syrliga frukt
![Araçáboi: lär dig mer om hälsofördelarna med denna syrliga frukt](/wp-content/uploads/aracaboi-conheca-os-beneficios-dessa-fruta-acida-para-a-saude.jpg)
Innehållsförteckning
O araçá-boi även känd som "yoghurtfrukt", har det vetenskapliga namnet Eugenia stipitata och kommer ursprungligen från Amazonas, men kan odlas i tropiska och fuktiga områden i Central- och Sydamerika.
Det finns andra sorter av frukten i regionen, såsom araçá-vermelho, araçá-de-cora, araçá-da-praia, araçá-do-campo, araçá-do-mato, araçá-pêra, araçá-rosa och araçá-piranga, som varierar i färg, storlek och trädhöjd.
Se även: Aranto: Den gröna hemligheten och dess överraskande användningsområdenAraçá-boi är rund med ett tunt, gult skal. I varje frukt finns det cirka 4 till 10 frön som är 1 cm långa. Fruktens namn kommer från språket tupi och betyder "växt som har ögon", på grund av att det ser ut som ett öga i fruktens skal.
Frukten är ganska syrlig och konsumeras oftast i juice, glass och desserter. Är du intresserad? Se nedan fördelarna med att konsumera araçá-boi-frukten.
Fördelar
Frukten är rik på vitamin A och B, och har dessutom en stor mängd proteiner och näringsämnen som bidrar till kroppens hälsa. Livskvalitet Dessutom har araçá-boi andra viktiga fördelar för vår hälsa, t.ex:
Korrekt funktion av mage och tarmar
Konsumtion av araçá-boi bidrar till att matsmältningssystemet fungerar korrekt, så att diarré och förstoppning undviks, eftersom den innehåller en stor mängd fibrer.
Anti-cancer egenskaper och r reglerar sköldkörteln
Frukten innehåller polyfenoler, ämnen som kan begränsa tillväxten av tumörer och uppkomsten av skadliga fria radikaler. Konsumtion av araçá-boi hjälper till att reglera sköldkörtelns ämnesomsättning eftersom den innehåller koppar, vilket också bidrar till produktionen och absorptionen av hormoner.
Hjärnans utveckling och överskott av glukos
Frukten är en källa till B-vitaminer, som B6 och B3, som är viktiga för hjärnans utveckling. Dessutom hjälper konsumtion av araçá-boi till att kontrollera diabetes genom att reglera sockerhalten i kroppen, förutom att minska glukos och verka för viktminskning.
Se även: Xiquexique: se hur du planterar denna kaktus som hör hemma i nordöstra BrasilienHur ska man konsumera?
Araçá-boi används mest som ingrediens i geléer, kakor och andra desserter. På grund av sitt tunna och sammetslena skal är det inte ofta man hittar frukten i den södra delen av landet. Dessutom kan man hitta araçá mellan mars och juni.