アラサーボイ:この酸性果実の健康効果について学ぶ

 アラサーボイ:この酸性果実の健康効果について学ぶ

Michael Johnson

O アラサボイ 別名「ヨーグルトフルーツ」とも呼ばれる。 ユージニア アマゾン地域原産だが、中南米の熱帯湿潤地域でも栽培可能。

この地域には、アラサ・ヴェルメーリョ、アラサ・ド・コラ、アラサ・ダ・プライア、アラサ・ド・カンポ、アラサ・ド・マト、アラサ・ペーラ、アラサ・ローザ、アラサ・ピランガなど、色、大きさ、樹高が異なる品種がある。

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アラサボイは丸く、皮は薄く黄色い。 1つの果実には長さ1cmほどの種子が4~10粒ほど入っている。 果実の名前はトゥピ語に由来し、果皮に目が見えることから「目のある植物」を意味する。

アラサーボイの果実は酸味が強く、ジュースやアイスクリーム、デザートによく使われる。 アラサーボイの果実の効能は以下を参照。

メリット

ビタミンAとビタミンBが豊富で、体の健康に役立つタンパク質や栄養素も多い。 クオリティ・オブ・ライフ さらに、アラサボイには私たちの健康に欠かせない次のような効果もある:

胃と腸の適切な機能

アラサボイの摂取は、消化器系の適切な働きを助け、下痢や便秘を防ぐことができる。

抗がん作用 甲状腺を制御する

果実にはポリフェノールが含まれており、腫瘍の成長や有害なフリーラジカルの発生を抑制する働きがある。 アラサボイには銅が含まれているため、甲状腺の代謝を調整し、ホルモンの生成と吸収を助ける働きがある。

脳の発達と ブドウ糖過剰

また、アラサボイの摂取は、グルコースの減少や体重減少に加え、体内の糖分濃度を調整することで、糖尿病のコントロールにも役立つ。

どのように消費するか?

アラサボイは、ゼリーやケーキなどのデザートの材料として消費されることが多い。 果皮が薄く、ビロードのようであるため、南部地方ではあまり見かけない。 また、アラサボイは3月から6月にかけて見かけることができる。

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Michael Johnson

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