アラサーボイ:この酸性果実の健康効果について学ぶ
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O アラサボイ 別名「ヨーグルトフルーツ」とも呼ばれる。 ユージニア アマゾン地域原産だが、中南米の熱帯湿潤地域でも栽培可能。
この地域には、アラサ・ヴェルメーリョ、アラサ・ド・コラ、アラサ・ダ・プライア、アラサ・ド・カンポ、アラサ・ド・マト、アラサ・ペーラ、アラサ・ローザ、アラサ・ピランガなど、色、大きさ、樹高が異なる品種がある。
関連項目: ネイマール、息子の養育費をめぐる批判に直面アラサボイは丸く、皮は薄く黄色い。 1つの果実には長さ1cmほどの種子が4~10粒ほど入っている。 果実の名前はトゥピ語に由来し、果皮に目が見えることから「目のある植物」を意味する。
アラサーボイの果実は酸味が強く、ジュースやアイスクリーム、デザートによく使われる。 アラサーボイの果実の効能は以下を参照。
メリット
ビタミンAとビタミンBが豊富で、体の健康に役立つタンパク質や栄養素も多い。 クオリティ・オブ・ライフ さらに、アラサボイには私たちの健康に欠かせない次のような効果もある:
胃と腸の適切な機能
アラサボイの摂取は、消化器系の適切な働きを助け、下痢や便秘を防ぐことができる。
抗がん作用 甲状腺を制御する
果実にはポリフェノールが含まれており、腫瘍の成長や有害なフリーラジカルの発生を抑制する働きがある。 アラサボイには銅が含まれているため、甲状腺の代謝を調整し、ホルモンの生成と吸収を助ける働きがある。
脳の発達と ブドウ糖過剰
また、アラサボイの摂取は、グルコースの減少や体重減少に加え、体内の糖分濃度を調整することで、糖尿病のコントロールにも役立つ。
どのように消費するか?
アラサボイは、ゼリーやケーキなどのデザートの材料として消費されることが多い。 果皮が薄く、ビロードのようであるため、南部地方ではあまり見かけない。 また、アラサボイは3月から6月にかけて見かけることができる。
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