Откријте главне врсте кестена за рецепте за крај године
Преглед садржаја
Приближава се прослава краја године и јавља се брига око менија. Али на крају крајева, који ораси се користе у божићним рецептима?
Уљаре су семенке богате уљем, окружене чврстом љуском и са високим садржајем добре масти, које нашем телу обезбеђују енергију, витамине и минерале, чиме помаже у правилном функционисању нашег тела. Међу главним врстама орашастих плодова које се свакодневно конзумирају су бразилски ораси, индијски ораси, ораси, кикирики, лешници, пистаћи и бадеми.
Међутим, ораси се могу користити и у прилогу иу слатким и сланим рецептима. . У наставку погледајте који су главни ораси и у којим рецептима да их користите.
Познајте главне орашасте плодове
Ораси
Конзумација ораха доприноси правилном функционисању мозга, јер је богата омега 3. Осим тога, семе уљарица помаже у памћењу и побољшава крвни притисак и контролу крвних судова.
Рецепти: строганоф од ораха и ораха цамео.
Такође видети: Упознајте Марисе Реис Фреитас, најважнију жену у бразилском капитализму
Пистација
Богате витамином Б6, пистације помажу у регулацији шећера у крви и транспорту кисеоника између ћелија, поред тога да је добар за кости јер је богат калијумом.
Рецепти: присутнији у слатким рецептима, као што су сладолед, бригадеирос и кремови.
Такође видети: Корак десно: Откривање тајни аутоматског мењача без шале 
Индијански ораси
Одличан изворенергије, конзумација индијских орашчића побољшава перформансе током физичких активности и помаже у смањењу лошег холестерола (ЛДЛ) и подизању доброг холестерола (ХДЛ).
Рецепти: укусно предјело, широко се користи у фарофама, пиринчу, осим што се одлично комбинује са рибом.
Кикирик
Један од најчешће конзумираних, кикирики помаже да се смањи ниво шећера у крви, јер је богат Витамини Б и Е и влакна.
Рецепти: користе се као аперитив или за припрему слаткиша.
Бадем
Са лаганим и ослабљеним укусом, бадеми су богати витаминима Б1 и Е, поред тога што имају антиоксидативну функцију и низак садржај гликемије.
Рецепти: широко се користе за слатку и лагану тестенину.
Лешник
Садржи есенцијалне мононезасићене масти за тело, поред тога што побољшава холестерол који је добар за крв и смањује лош.
Рецепти: његова крема се често користи у слатким рецептима и одлично иде уз чоколаду.
