Aflați despre principalele tipuri de nuci pentru rețete de sărbători
Cuprins
Se apropie sărbătorile de sfârșit de an și apare preocuparea pentru meniu. Dar, până la urmă, ce nuci se folosesc în rețetele de Crăciun?
Vezi si: Baia cu pat în interior este închiriată ca "suită" pe AirbnbSemințele oleaginoase sunt semințe bogate în ulei, învelite într-o coajă rigidă și bogate în grăsimi bune, care furnizează energie, vitamine și minerale pentru organismul nostru, ajutând astfel la buna funcționare a acestuia. Printre principalele tipuri de nuci consumate zilnic se numără nucile de Brazilia, nucile caju, nucile, alunele, alunele, fisticul și migdalele.
Cu toate acestea, castanele pot fi folosite atât în garnituri, cât și în rețete dulci și sărate. Vezi mai jos, care sunt principalele castane și în ce rețete să le folosești.
Aflați despre principalele nuci
Nuci
Consumul de nuci contribuie la buna funcționare a creierului, deoarece este bogat în omega 3. În plus, oleaginoasele ajută la memorie și îmbunătățește controlul presiunii și al vaselor de sânge.
Rețete: stroganoff de nucă și camee de nucă.
Fistic
Bogat în vitamina B6, fisticul ajută la reglarea zahărului din sânge și la transportul oxigenului între celule, fiind totodată bun pentru oase, deoarece este bogat în potasiu.
Rețete: mai prezent în rețete dulci, cum ar fi înghețata, brigadeiros și creme.
Nuci caju
O sursă excelentă de energie, consumul de nuci caju îmbunătățește performanța în timpul activităților fizice și ajută la reducerea colesterolului rău (LDL) și la creșterea colesterolului bun (HDL).
Rețete: aperitiv sărat, adesea folosit în farfurii, mâncăruri de orez și, de asemenea, merge foarte bine cu pește.
Alune
Una dintre cele mai consumate, alunele ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge, deoarece sunt bogate în vitaminele B și E și în fibre.
Rețete: se folosește ca aperitiv sau la prepararea dulciurilor.
Migdale
Cu o aromă ușoară și discretă, migdalele sunt bogate în vitaminele B1 și E, având, de asemenea, o funcție antioxidantă și un conținut glicemic scăzut.
Rețete: se utilizează pe scară largă pentru paste dulci și ușoare.
Vezi si: Când va începe WhatsApp să perceapă taxe pentru utilizarea aplicației?Alune de pădure
Acesta are grăsimi mononesaturate care sunt esențiale pentru organism, precum și pentru îmbunătățirea colesterolului bun din sânge și scăderea colesterolului rău.
Rețete: crema sa este folosită pe scară largă în rețete dulci și se potrivește foarte bine cu ciocolata.