মনোযোগ চক’হলিক: দূষিত চকলেটে আপোনাৰ স্বাস্থ্যক বিপদত পেলায়

 মনোযোগ চক’হলিক: দূষিত চকলেটে আপোনাৰ স্বাস্থ্যক বিপদত পেলায়

Michael Johnson

চকলেট এবিধ খাদ্য যিটো স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য বিচৰাসকলে বহুত বিচাৰে, বিশেষকৈ যিসকলে কিবা এটা খোৱাৰ অভ্যাস এৰিব নিবিচাৰে তেওঁলোকৰ বাবে ডাৰ্ক চকলেট এটা ভাল বিকল্প হৈ পৰিছে

কিন্তু শেহতীয়া কিছুমান বাতৰিয়ে এই ধৰণৰ চকলেট খোৱা লোকসকলক চিন্তিত কৰি তুলিছে। কাৰণ বিভিন্ন ব্ৰেণ্ডৰ প্ৰায় ২৮টা বাৰত কেডমিয়াম আৰু সীহৰ দ্বাৰা দূষণ আছিল আৰু সীহ চিনাক্ত কৰা হৈছিল।

বৈজ্ঞানিক আলোচনী কনজিউমাৰ ৰিপৰ্টছ ত প্ৰকাশিত এক অধ্যয়নত এই গৱেষণা কৰা হৈছিল , সংস্থা আমেৰিকান কোম্পানী যিয়ে সামগ্ৰীৰ ওপৰত স্বতন্ত্ৰ পৰীক্ষা কৰে, কিন্তু বিশ্বজুৰি চক’হলিকসকলৰ বাবে এটা সতৰ্কবাণী সৃষ্টি কৰে।

See_also: ভেকুলী বছৰ ১৯৯৬ ০ কিলোমিটাৰ দূৰত্বত পোৱা যায়; তেওঁৰ মূল্যৰ সৌভাগ্য চাওক

কিছুমান সুপৰিচিত ব্ৰেণ্ডক লৈ বিতৰ্কৰ কাৰণ হৈছে এই দূষক পদাৰ্থৰ উচ্চ হাৰ যিয়ে অন্যান্য সমস্যাৰ লগতে হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যা, উচ্চ ৰক্তচাপ আনকি কেন্সাৰৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। অৰ্থাৎ অহৰহ সেৱন কৰিলে মৃত্যু হ’ব পাৰে।

ব্ৰাজিলৰ আইন অনুসৰি চকলেটত পোৱাৰ দৰে দূষক পদাৰ্থৰ বাবে নিৰাপদ বুলি বিবেচিত সীমা নিৰ্ধাৰণ কৰা হৈছে, কিন্তু শ্ব’ৰ হাৰে এই সীমা অতিক্ৰম কৰিলে।

নিৰাপদ বুলি গণ্য কৰা সীমা , যিয়ে স্বাস্থ্যৰ কোনো ক্ষতি নকৰিবও পাৰে, ৪০% তকৈ অধিক ক'ক'ৰ শতাংশ মান থকা চকলেটত ০.৩ মিলিগ্ৰাম পৰ্যন্ত কেডমিয়াম আৰু ০.৪ মিলিগ্ৰাম সীহৰ উপস্থিতি গ্ৰহণযোগ্য।

তিতা চকলেট উৎপাদন কেইবাটাও পৰ্যায়ৰ মাজেৰে পাৰ হয়, আৰু দূষণইয়াৰ মূল উপাদান ক'ক'ৰ বাবে হ'ব পাৰে আৰু মাটিৰ দ্বাৰা বা উদ্যোগত চকলেট নিৰ্মাণৰ সময়ত ই যোৱা প্ৰক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা প্ৰাকৃতিক দূষণৰ ফলত হ'ব পাৰে।

উৎপাদন প্ৰক্ৰিয়া আৰম্ভ হয় মূল উপাদান, ক’ক’ পেষ্ট আৰু মাখনৰ পৰা আৰম্ভ কৰি চেনিলৈকে। তাৰ পিছত মিশ্ৰণটো পৰিশোধন কৰি বয়সীয়াল কৰা হয়। প্ৰক্ৰিয়াটোৰ এই অংশটোৱেই নিৰ্ধাৰণ কৰে যে কোন ধৰণৰ চকলেট চূড়ান্ত সামগ্ৰী হ’ব।

See_also: এভোকেডো: এবিধ স্বাস্থ্যকৰ ফল যিটো অতিৰিক্তভাৱে সেৱন কৰিলে বিপদজনক হ’ব পাৰে

তলৰ প্ৰক্ৰিয়াসমূহে চকলেটটোক আমি চুপাৰ মাৰ্কেটৰ শ্বেলফত পোৱাৰ সৈতে অধিক মিল ৰাখে। শেষত, ইয়াক পেকেজ কৰি বিক্ৰী কৰিবলৈ সংৰক্ষণ কৰা হয়।

সকলো প্ৰক্ৰিয়া নিয়ন্ত্ৰিত হয়, কিন্তু ইহঁত দূষণৰ সন্মুখীন হ'ব পাৰে, গতিকে আইনে আৰোপ কৰা সীমা মানি চলিব লাগিব।

ৰাষ্ট্ৰীয় সংস্থাৰ মতে ব্ৰাজিলৰ এআইপিচিয়ে ২০২১ চনত ৩০ হাজাৰ টনতকৈ অধিক চকলেট ৰপ্তানি কৰিছিল।

Michael Johnson

জেৰেমি ক্ৰুজ এজন অভিজ্ঞ বিত্তীয় বিশেষজ্ঞ আৰু তেওঁৰ ব্ৰাজিল আৰু বিশ্বৰ বজাৰৰ বিষয়ে গভীৰ বুজাবুজি আছে। উদ্যোগটোত দুটা দশকৰো অধিক অভিজ্ঞতাৰে জেৰেমিৰ বজাৰৰ ধাৰা বিশ্লেষণ কৰি বিনিয়োগকাৰী আৰু পেছাদাৰীসকলক একেদৰেই মূল্যৱান অন্তৰ্দৃষ্টি প্ৰদান কৰাৰ এক আকৰ্ষণীয় ট্ৰেক ৰেকৰ্ড আছে।এখন সুনামধন্য বিশ্ববিদ্যালয়ৰ পৰা বিত্তত স্নাতকোত্তৰ ডিগ্ৰী লাভ কৰাৰ পিছত জেৰেমিয়ে বিনিয়োগ বেংকিঙৰ সফল কেৰিয়াৰ আৰম্ভ কৰে, য’ত তেওঁ জটিল বিত্তীয় তথ্য বিশ্লেষণ আৰু বিনিয়োগ কৌশল প্ৰস্তুত কৰাত নিজৰ দক্ষতা নিখুঁত কৰে। বজাৰৰ গতিবিধিৰ পূৰ্বাভাস দিয়া আৰু লাভজনক সুযোগ চিনাক্ত কৰাৰ তেওঁৰ জন্মগত ক্ষমতাই তেওঁক সমনীয়াৰ মাজত বিশ্বাসযোগ্য উপদেষ্টা হিচাপে স্বীকৃতি দিবলৈ বাধ্য কৰাইছিল।নিজৰ জ্ঞান আৰু বিশেষজ্ঞতা ভাগ-বতৰা কৰাৰ আবেগেৰে জেৰেমিয়ে তেওঁৰ ব্লগ আৰম্ভ কৰিছিল, ব্ৰাজিল আৰু বিশ্বৰ বিত্তীয় বজাৰৰ সকলো তথ্যৰ সৈতে আপডেট হৈ থাকক, যাতে পাঠকসকলক শেহতীয়া আৰু অন্তৰ্দৃষ্টিসম্পন্ন বিষয়বস্তু প্ৰদান কৰিব পৰা যায়। তেওঁৰ ব্লগৰ জৰিয়তে তেওঁ পাঠকসকলক জ্ঞাত আৰ্থিক সিদ্ধান্ত ল’বলৈ প্ৰয়োজনীয় তথ্যৰে সৱলীকৰণ কৰাৰ লক্ষ্য লৈছে।জেৰেমিৰ বিশেষজ্ঞতা ব্লগিঙৰ বাহিৰেও বিস্তৃত। তেওঁক বহুতো উদ্যোগ সন্মিলন আৰু আলোচনা চক্ৰত অতিথি বক্তা হিচাপে আমন্ত্ৰণ জনোৱা হৈছে য’ত তেওঁ নিজৰ বিনিয়োগৰ কৌশল আৰু অন্তৰ্দৃষ্টিসমূহ শ্বেয়াৰ কৰে। তেওঁৰ ব্যৱহাৰিক অভিজ্ঞতা আৰু কাৰিকৰী বিশেষজ্ঞতাৰ সংমিশ্ৰণে তেওঁক বিনিয়োগ পেছাদাৰী আৰু উচ্চাকাংক্ষী বিনিয়োগকাৰীৰ মাজত এজন বিচৰা বক্তা কৰি তুলিছে।তেওঁৰ কামৰ উপৰিও...বিত্তীয় উদ্যোগৰ ক্ষেত্ৰত জেৰেমি এজন উৎসুক ভ্ৰমণকাৰী আৰু তেওঁৰ বিভিন্ন সংস্কৃতিৰ অন্বেষণৰ প্ৰতি তীব্ৰ আগ্ৰহ আছে। এই বিশ্বব্যাপী দৃষ্টিভংগীয়ে তেওঁক বিত্তীয় বজাৰসমূহৰ আন্তঃসংযোগ বুজিবলৈ অনুমতি দিয়ে আৰু বিশ্বব্যাপী পৰিঘটনাই বিনিয়োগৰ সুযোগত কেনে প্ৰভাৱ পেলায় তাৰ অনন্য অন্তৰ্দৃষ্টি প্ৰদান কৰে।আপুনি এজন অভিজ্ঞ বিনিয়োগকাৰী হওক বা বিত্তীয় বজাৰৰ জটিলতা বুজিবলৈ বিচৰা কোনোবা হওক, জেৰেমি ক্ৰুজৰ ব্লগে বহুতো জ্ঞান আৰু অমূল্য পৰামৰ্শ আগবঢ়ায়। ব্ৰাজিল আৰু বিশ্বৰ বিত্তীয় বজাৰৰ বিষয়ে সম্যক বুজাবুজি লাভ কৰিবলৈ আৰু আপোনাৰ বিত্তীয় যাত্ৰাত এখোজ আগবাঢ়ি থাকিবলৈ তেওঁৰ ব্লগটোৰ সৈতে জড়িত থাকক।