Jerimum balqabağını bilirsinizmi? Bu müxtəliflik haqqında daha çox məlumat əldə edin
![Jerimum balqabağını bilirsinizmi? Bu müxtəliflik haqqında daha çox məlumat əldə edin](/wp-content/uploads/agroneg-cio/45/vrtaoagsty.webp)
Heç balqabaq haqqında eşitmisiniz? Jerimum, cabocla balqabağı və ya balqabaq kimi də tanınan müxtəlif balqabaqlara verilən addır. Xiyar və qarpız kimi digər bitkiləri ehtiva edən Cucurbitaceae ailəsinə aid olan tərəvəzdir. Əslən Amerikadan olan balqabaq Braziliya mətbəxində çox məşhurdur və şorbalar, püreler, qızartmalar, güveçlər və ətin müşayiəti kimi müxtəlif yollarla istehlak olunur.
Balqabaq yüksək su tərkibinə malikdir və A vitamini, C vitamini, kalium və lif kimi mühüm qida mənbəyidir. Bundan əlavə, sağlam və balanslı pəhriz saxlamaq istəyənlər üçün əla seçimdir, çünki kalorisi azdır və doymuş yağlar yoxdur.
Həmçinin bax: Sürmək üçün CNH tələb olunmayan yeddi motosiklet modeli![](/wp-content/uploads/agroneg-cio/45/vrtaoagsty.webp)
Reproduksiya: Freepik
Braziliya mətbəxində Jerimum olduqca çox yönlüdür və bir neçə reseptdə istifadə edilə bilər. Braziliyanın şimal-şərqində çox məşhur olan qurudulmuş ətli ənənəvi balqabaq şorbası kimi şorba və kremlər hazırlamaq çox yaygındır. Başqa bir seçim balqabaq püresidir, ondan ət üçün garnitür kimi və ya piroqlar və pirojnalar üçün əsas kimi istifadə edilə bilər.
Balqabaq dadlı qovurma kimi hazırlana bilər, nazik dilimlərə kəsilir və ədviyyatlarla ədviyyat verilir. zeytun yağı, duz və otlar. Bundan əlavə, pizza və lazanya makaron üçün içlik kimi istifadə edilə bilər, bu da yeməklərində ət istehlakını azaltmaq istəyənlər üçün əla seçimdir.
İçində.Xülasə, balqabaq bir neçə reseptdə istifadə oluna bilən dadlı və çox yönlü tərəvəzdir və pəhrizinizə daxil etmək üçün sağlam seçimdir. Bundan əlavə, onu il boyu yarmarka və supermarketlərdə tapmaq asandır. Amma biz zəmanət veririk ki, növlərin axtarışına dəyər!
İndi siz balqabağın faydalarını bildiyiniz üçün, bu çeşidi gündəlik menyunuza daxil etməyə necə baxırsınız?
Həmçinin bax: Rambutanı tanıyırsan? Bu ekzotik meyvənin 6 faydasına baxın!