జెరిమమ్ గుమ్మడికాయ మీకు తెలుసా? ఈ రకం గురించి మరింత తెలుసుకోండి
గుమ్మడికాయ గురించి మీరు ఎప్పుడైనా విన్నారా? జెరిమమ్ అనేది వివిధ రకాల గుమ్మడికాయలకు ఇవ్వబడిన పేరు, దీనిని కాబోక్లా గుమ్మడికాయ లేదా గుమ్మడికాయ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది కుకుర్బిటేసి కుటుంబానికి చెందినది, దోసకాయ మరియు పుచ్చకాయ వంటి ఇతర మొక్కలను కలిగి ఉంటుంది. నిజానికి అమెరికా నుండి, గుమ్మడికాయ బ్రెజిలియన్ వంటకాల్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు సూప్‌లు, ప్యూరీలు, రోస్ట్‌లు, స్టూలు మరియు మాంసానికి అనుబంధంగా వివిధ మార్గాల్లో వినియోగిస్తారు.
ఇది కూడ చూడు: పదకొండు గంటలు పెరగడం ఎలా, లంచ్‌టైమ్‌లో తెరుచుకునే రంగురంగుల సక్యూలెంట్ ప్లాంట్గుమ్మడికాయలో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, పొటాషియం మరియు ఫైబర్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాల మూలం. అదనంగా, ఇది తక్కువ కేలరీలు మరియు సంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉండదు కాబట్టి, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారాన్ని కొనసాగించాలనుకునే వారికి ఇది ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.
పునరుత్పత్తి: Freepik
<0 బ్రెజిలియన్ వంటకాలలో, జెరిమమ్ చాలా బహుముఖమైనది మరియు అనేక వంటకాలలో ఉపయోగించవచ్చు. బ్రెజిల్ యొక్క ఈశాన్య ప్రాంతంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన ఎండిన మాంసంతో సాంప్రదాయ గుమ్మడికాయ సూప్ వంటి సూప్‌లు మరియు క్రీమ్‌లను తయారు చేయడం చాలా సాధారణం. మరొక ఎంపిక గుమ్మడికాయ పురీ, దీనిని మాంసం కోసం సైడ్ డిష్‌గా లేదా పైస్ మరియు క్విచ్‌లకు బేస్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.గుమ్మడికాయను రుచికరమైన రోస్ట్‌గా కూడా తయారు చేయవచ్చు, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి రుచికోసం చేయవచ్చు. ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మూలికలు. అదనంగా, ఇది పిజ్జా మరియు లాసాగ్నా పాస్తా కోసం పూరకంగా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది వారి భోజనంలో మాంసం వినియోగాన్ని తగ్గించాలనుకునే వారికి ఇది గొప్ప ఎంపిక.
లోసారాంశంలో, గుమ్మడికాయ ఒక రుచికరమైన మరియు బహుముఖ కూరగాయ, దీనిని అనేక వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు మరియు మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడానికి ఇది ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. అదనంగా, సంవత్సరం పొడవునా ఫెయిర్లు మరియు సూపర్ మార్కెట్లలో కనుగొనడం సులభం. కానీ జాతుల కోసం అన్వేషణ విలువైనదని మేము హామీ ఇస్తున్నాము!
ఇప్పుడు మీరు గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనాలను తెలుసుకున్నారు, మీ రోజువారీ మెనులో ఈ రకాన్ని చేర్చడం ఎలా?
ఇది కూడ చూడు: బోల్సా ఫామిలియా 2023: జనవరిలో ఉపసంహరణ షెడ్యూల్ విడుదల చేయబడింది