Jerimum qovoqini bilasizmi? Ushbu xilma-xillik haqida ko'proq bilib oling
![Jerimum qovoqini bilasizmi? Ushbu xilma-xillik haqida ko'proq bilib oling](/wp-content/uploads/agroneg-cio/45/vrtaoagsty.webp)
Siz hech qachon qovoq haqida eshitganmisiz? Jerimum - bu turli xil qovoqlarga berilgan nom, shuningdek, kabokla qovoq yoki qovoq deb ham ataladi. Bu bodring va tarvuz kabi boshqa o'simliklarni o'z ichiga olgan Cucurbitaceae oilasiga mansub sabzavot. Asli Amerika qit'asidan bo'lgan qovoq Braziliya oshxonasida juda mashhur bo'lib, sho'rvalar, pyurelar, qovurilgan pishiriqlar, pishiriqlar va go'shtga qo'shimcha sifatida turli yo'llar bilan iste'mol qilinadi.
Qovoqda suv miqdori yuqori va A vitamini, S vitamini, kaliy va tola kabi muhim oziq moddalar manbai. Bundan tashqari, bu sog'lom va muvozanatli ovqatlanishni xohlaydiganlar uchun ajoyib tanlovdir, chunki u past kaloriyali va to'yingan yog'larni o'z ichiga olmaydi.
![](/wp-content/uploads/agroneg-cio/45/vrtaoagsty.webp)
Ko'paytirish: Freepik
Shuningdek qarang: Indigo: tabiiy bo'yoq sifatida keng qo'llaniladigan bu o'simlikni kashf etingBraziliya oshxonasida Jerimum juda ko'p qirrali va uni bir nechta retseptlarda ishlatish mumkin. Braziliya shimoli-sharqida juda mashhur bo'lgan quritilgan go'shtli an'anaviy qovoq sho'rva kabi sho'rvalar va kremlarni tayyorlash juda keng tarqalgan. Yana bir variant - qovoq pyuresi bo'lib, u go'sht uchun garnitür sifatida yoki pirog va piroglar uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin.
Shuningdek qarang: Karyera: shifokor qancha maosh oladi va eng yaxshi maoshli mutaxassisliklar qaysilarQovqovoqni mazali qovurish sifatida ham tayyorlash mumkin, ingichka bo'laklarga bo'linadi va ziravorlar qo'shiladi. zaytun moyi, tuz va o'tlar. Bundan tashqari, u pitsa va lazanyali makaron uchun to'ldirish sifatida ishlatilishi mumkin, bu o'z taomlarida go'sht iste'molini kamaytirmoqchi bo'lganlar uchun ajoyib imkoniyatdir.
In.Xulosa qilib aytganda, qovoq bir nechta retseptlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan mazali va ko'p qirrali sabzavot bo'lib, sizning dietangizga qo'shilishi mumkin bo'lgan sog'lom variantdir. Bundan tashqari, uni yil davomida yarmarka va supermarketlarda topish oson. Ammo biz turlarni qidirish bunga arziydi deb kafolat beramiz!
Endi siz qovoqning foydali tomonlarini bilganingizdan so'ng, bu navni kundalik menyuingizga kiritishga nima deysiz?