Känner du till jerimumpumpan? Lär dig mer om denna sort

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Har du någonsin hört talas om jerimum? Jerimum är namnet på en sorts pumpa, även känd som cabocla-pumpa eller moranga. Det är en grönsak som tillhör familjen Cucurbitaceae, Jerimum kommer ursprungligen från Amerika och är mycket populärt i det brasilianska köket och serveras i olika former, t.ex. soppor, puréer, stekar, grytor och som tillbehör till kött.

Se även: Trena hör till det förflutna! Appar gör redan samma sak för mobiltelefonkameran; titta!

Jerimum har en hög vattenhalt och är en källa till viktiga näringsämnen som vitamin A, vitamin C, kalium och fibrer. Dessutom är det ett utmärkt val för dem som vill hålla en hälsosam och balanserad kost, eftersom det är kalorifattigt och inte innehåller några mättade fetter.

Reproduktion: Freepik

Se även: Real Digital: pilotprogram gör det möjligt för banker att frysa användarkonton

I det brasilianska köket är jerimum ganska mångsidigt och kan användas i en mängd olika recept. Det är mycket vanligt att tillaga soppor och krämer, till exempel den traditionella jerimumsoppan med torkat kött, som är ganska populär i nordöstra Brasilien. Ett annat alternativ är jerimumspuré, som kan användas som tillbehör till kött eller som bas för pajer och quiches.

Jerimum kan också tillagas som en utsökt stek, skuren i tunna skivor och kryddad med olivolja, salt och örter. Dessutom kan den användas som fyllning i pizzadegar och lasagne, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för dem som vill minska köttkonsumtionen i sina måltider.

Kort sagt, jerimum är en god och mångsidig grönsak som kan användas i en mängd olika recept och är ett hälsosamt alternativ att inkludera i kosten. Dessutom är den lätt att hitta på mässor och stormarknader under hela året. Men vi garanterar att sökandet efter arten är värt det!

Nu när du känner till fördelarna med jerimum, vad sägs om att lägga till denna sort i din dagliga meny?

Michael Johnson

Jeremy Cruz är en erfaren finansexpert med en djup förståelse för de brasilianska och globala marknaderna. Med över två decennier av erfarenhet i branschen har Jeremy en imponerande meritlista när det gäller att analysera marknadstrender och ge värdefulla insikter till både investerare och proffs.Efter att ha tagit sin magisterexamen i finans från ett välrenommerat universitet, inledde Jeremy en framgångsrik karriär inom investment banking, där han finslipade sina färdigheter i att analysera komplexa finansiella data och utveckla investeringsstrategier. Hans medfödda förmåga att förutse marknadsrörelser och identifiera lukrativa möjligheter ledde till att han blev erkänd som en pålitlig rådgivare bland sina kamrater.Med en passion för att dela med sig av sin kunskap och expertis startade Jeremy sin blogg, Håll dig uppdaterad med all information om de brasilianska och globala finansmarknaderna, för att förse läsarna med aktuellt och insiktsfullt innehåll. Genom sin blogg vill han ge läsarna den information de behöver för att fatta välgrundade ekonomiska beslut.Jeremys expertis sträcker sig bortom bloggandet. Han har bjudits in som gästföreläsare vid ett flertal branschkonferenser och seminarier där han delar med sig av sina investeringsstrategier och insikter. Kombinationen av hans praktiska erfarenhet och tekniska expertis gör honom till en eftertraktad talare bland investeringsproffs och blivande investerare.Förutom sitt arbete ifinansbranschen är Jeremy en ivrig resenär med ett stort intresse för att utforska olika kulturer. Detta globala perspektiv gör att han kan förstå de finansiella marknadernas sammanlänkning och ge unika insikter om hur globala händelser påverkar investeringsmöjligheter.Oavsett om du är en erfaren investerare eller någon som vill förstå komplexiteten på de finansiella marknaderna, ger Jeremy Cruz blogg en mängd kunskap och ovärderliga råd. Håll utkik på hans blogg för att få en grundlig förståelse för de brasilianska och globala finansmarknaderna och ligga steget före på din ekonomiska resa.