Miojo, som instantnudler er blevet kendt som, er en fødevare, der skaber en masse kontroverser blandt folk, der ønsker at tabe sig. Når alt kommer til alt, er det en allieret eller en fjende af kosten?

Læs videre for en gang for alle at opdage sandhederne og myterne om forbruget af produktet og dets virkninger på slankeprocessen.

Miojo: Hvad er den berømte mad?

Miojo, der er kendt som sådan på grund af Nissins Miojo-brand, er en type instantnudler, der sælges forkogte og stegte, hvilket gør dem nemme at tilberede. De leveres med en pose krydderipulver og findes i forskellige smagsvarianter og ingredienser.

Er nudler fedende?

Svaret på dette spørgsmål afhænger af flere faktorer, såsom mængden, hyppigheden og tilbehøret af pasta. Generelt er pasta ikke en særlig kaloriefattig fødevare, men den er heller ikke særlig næringsrig.

Produktet er rigt på simple kulhydrater, som fordøjes hurtigt og kan forårsage blodsukkerstigninger. Derudover indeholder det mættet fedt og transfedt, som kan øge blodsukkerniveauet. LDL-kolesterol og fremmer ophobningen af fedt i kroppen.

Det største problem med nudler ligger dog i deres krydderier. Posen med krydderipulver er fuld af natrium, som kan forårsage væskeophobning og oppustethed. Natrium kan også hæve blodtrykket og skade hjerte-kar-sundheden.

Derudover indeholder krydderierne ofte kemiske tilsætningsstoffer som smagsforstærkere, farvestoffer og konserveringsmidler, som kan forårsage allergi og betændelse.

Kort sagt har nudler potentiale til at fede, hvis de indtages i for store mængder eller med kaloriefattigt tilbehør som ost, saucer, fedt kød og pølser. Derudover kan de forårsage ernæringsmæssige mangler, når de erstatter fulde og afbalancerede måltider.

Det er vigtigt at nævne, at nudler ikke indeholder alle de næringsstoffer, der er nødvendige for, at kroppen kan fungere ordentligt, såsom protein, fibre, vitaminer og mineraler.

Sådan spiser du nudler uden at tage på

Hvis du kan lide instantnudler og ikke vil opgive dem i din kost, er der nogle tips, der kan hjælpe dig med at spise dem uden at tage på i vægt eller skade dit helbred. Her er nogle af dem:

• Vælg mærker af instantnudler, der har mindre natrium og fedt i krydderierne, eller vælg fuldkorns- eller grøntsagsversioner;
• Brug kun mellem halvdelen og en tredjedel af krydderiposen, eller erstat den med naturlige krydderier som hvidløg, løg, persille, oregano og chili;
• Tilsæt sunde ingredienser til dine nudler, såsom kogte eller rå grøntsager, hakkede eller sauterede grøntsager og grillet eller kogt magert kød;
• Spis kun nudler lejlighedsvis og i små portioner, og vælg hellere andre mere næringsrige og sunde typer nudler i din dagligdag.