"Miojo", kaip vadinami greitai paruošiami makaronai, yra maisto produktas, kuris kelia daug diskusijų tarp žmonių, norinčių numesti svorio. Juk tai dietos sąjungininkas ar priešas?

Skaitykite toliau, kad kartą ir visiems laikams sužinotumėte tiesą ir mitus apie produkto vartojimą ir jo poveikį lieknėjimo procesui.

Miojo: koks yra garsusis maistas?

"Miojo", taip vadinami dėl "Nissin" prekės ženklo "Miojo", yra greito paruošimo makaronai, parduodami iš anksto išvirti ir apkepti, todėl juos lengva paruošti. Jie tiekiami su prieskonių miltelių paketėliu ir gali būti įvairių skonių bei ingredientų.

Ar makaronai tukina?

Atsakymas į šį klausimą priklauso nuo kelių veiksnių, pavyzdžiui, nuo makaronų kiekio, dažnumo ir priedų. Apskritai makaronai nėra labai kaloringas maistas, tačiau jie nėra ir labai maistingi.

Produkte gausu paprastųjų angliavandenių, kurie greitai suvirškinami ir gali sukelti gliukozės kiekio kraujyje šuolius. Be to, jame yra sočiųjų ir transriebalų, kurie gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje. MTL cholesterolis ir skatina riebalų kaupimąsi organizme.

Tačiau didžiausia makaronų problema yra jų prieskoniai. Prieskonių miltelių paketėlyje yra daug natrio, kuris gali sukelti skysčių susilaikymą ir pilvo pūtimą. Natris taip pat gali padidinti kraujospūdį ir pakenkti širdies ir kraujagyslių sveikatai.

Be to, prieskoniuose dažnai yra cheminių priedų, pavyzdžiui, skonio stipriklių, dažiklių ir konservantų, kurie gali sukelti alergiją ir uždegimą.

Trumpai tariant, makaronai gali tukinti, jei jų vartojama per daug arba su kaloringais priedais, pavyzdžiui, sūriais, padažais, riebia mėsa ir dešrelėmis. Be to, jie gali sukelti mitybos trūkumą, jei pakeičia pilnavertį ir subalansuotą maistą.

Svarbu paminėti, kad makaronuose nėra visų tinkamam organizmo funkcionavimui būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, skaidulos, vitaminai ir mineralai.

Kaip valgyti makaronus nepriaugant svorio

Jei mėgstate greitai paruošiamus makaronus ir nenorite jų atsisakyti savo mitybos racione, yra keletas patarimų, kurie gali padėti juos vartoti nepriaugant svorio ir nepakenkiant sveikatai. Štai keletas iš jų:

• Rinkitės greito paruošimo makaronus, kurių prieskoniuose yra mažiau natrio ir riebalų, arba rinkitės pilno grūdo ar daržovių makaronus;
• Naudokite tik pusę-trečdalį prieskonių pakelio arba juos pakeiskite natūraliais prieskoniais, pavyzdžiui, česnaku, svogūnu, petražolėmis, raudonėliais ir aitriosiomis paprikomis;
• Į makaronus pridėkite sveikų ingredientų, pavyzdžiui, virtų arba žalių daržovių, smulkintų arba troškintų žalumynų ir keptos arba virtos liesos mėsos;
• Makaronus vartokite tik retkarčiais ir nedidelėmis porcijomis, o kasdieniniame gyvenime pirmenybę teikite kitoms maistingesnėms ir sveikesnėms makaronų rūšims.