Miojo, wekî ku noodên tavilê hate zanîn, xwarinek e ku di nav kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin de gelek nîqaşan çêdike. Digel vê yekê, ew hevalbendek an dijminê parêzê ye?

Xwendinê bidomînin da ku, carek û ji bo her tiştî, rastî û efsaneyên li ser vexwarina hilberê û bandorên wê yên li ser pêvajoya kêmkirina kîloyan bibînin.

Nûça baranê: Xwarina navdar çi ye?

Nûça baranê, ku bi navê nîşta Ramen tê zanîn, ji marqeya Nissin, cureyekî noodê tavilê ye ku berî pijyayî û sorkirî tê firotin, ku xwarina we hêsantir dike. amadekarî. Ew bi kîsikek demsalên tozkirî tê û di çêj û pêkhateyên cihê de tê dîtin.

Gelo ramen we qelew dike?

Bersiva vê pirsê bi çend faktoran ve girêdayî ye, wek mîqdar, frekansa û xwarinên alî yên pasta. Bi gelemperî ew ne xwarinek pir kalorî ye, lê ne pir bikêr e jî.

Berhem ji hêla karbohîdratên hêsan ve dewlemend e, ku zû diherikin û dibe sedema bilindbûna glukoza xwînê. Wekî din, rûnên têrbûyî û trans dihewîne, ku dikare kolesterolê LDL zêde bike û ji berhevkirina rûnê di laş de xweş bike.

Lêbelê, pirsgirêka herî mezin di nav noodên ramen de, demsala wê ye. Kûçika demsalê ya toz tijî sodyûm e, ku dibe sedema ragirtina şilavê û felqbûnê. Sodyûm dikare tansiyona xwînê jî zêde bike û tenduristiya dil û damaran xera bike.

Herwiha, demsalbi gelemperî pêvekên kîmyewî hene, wek zêdekerên tamê, boyax û parastinê, ku dikarin bibin sedema alerjî û iltîhabayê.

Bi kurtî, noodên ramenê xwedî potansiyela ku we qelew bike, heke zêde an bi hevreyên pir kalorî ve were vexwarin heye. wek penîr, sos, goştên rûn û sosîs. Digel vê yekê, ew dikare bibe sedema kêmasiyên xwarinê dema ku li şûna xwarinên tam û hevseng têxe şûna.

Pêwîste bê gotin ku noodên ramenê hemû maddeyên ku ji bo xebata birêkûpêk laş hewce ne peyda dikin, wek proteîn, fiber, vîtamîn û mîneral.

Meriv çawa noodên ramenê bêyî qelewbûnê vexwe

Heke hûn ji noodên tavilê hez dikin û naxwazin dev ji parêza xwe berdin, hin serişte hene ku dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn bêyî qelew bibin wan bixwin. rûn an zirarê dide tenduristiya we. Hin ji wan bibînin:

• Marqeyên noodên tavilê yên ku di demsalê de kêmtir sodyûm û rûn wan hene hilbijêrin an guhertoyên tevahî an sebzeyan hilbijêrin;
• Tenê di navbera nîv û sêyemîn de bikar bînin kîsika çêjkirinê an jî wê bi demsalên xwezayî yên wekî sîr, pîvaz, parsley, oregano û bîber biguherînin;
• Hêzên saxlem li noodên xwe yên ramenê zêde bikin, wek sebzeyên pijandî an xav, sebzeyên hûrkirî an şorkirî û sorkirî an goştên bêhêz ên stewr ;
• Nûdalan tenê carinan û di beşên piçûk de bixwin, di jiyana xwe ya rojane de cûreyên din ên noodê yên hêniktir û saxlemtir tercîh bikin.