Miojo, kā ir kļuvušas pazīstamas šķīstošās nūdeles, ir pārtikas produkts, kas rada daudz strīdu starp cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Galu galā, vai tas ir diētas sabiedrotais vai ienaidnieks?

Lasiet tālāk, lai reizi par visām reizēm uzzinātu patiesības un mītus par produkta lietošanu un tā ietekmi uz novājēšanas procesu.

Miojo: kāds ir slavenais ēdiens?

Miojo, ko tā dēvē, pateicoties Nissin Miojo zīmolam, ir ātri pagatavojamas nūdeles, ko pārdod iepriekš termiski apstrādātas un apceptas, tāpēc tās ir viegli pagatavojamas. Tās tiek piegādātas kopā ar paciņu ar garšvielu pulveri, un tās var būt dažādu garšu un sastāvdaļu.

Vai nūdeles ir treknas?

Atbilde uz šo jautājumu ir atkarīga no vairākiem faktoriem, piemēram, makaronu daudzuma, biežuma un piedevām. Kopumā makaroni nav ļoti kalorisks ēdiens, taču tie nav arī ļoti barojoši.

Produkts ir bagāts ar vienkāršajiem ogļhidrātiem, kas ātri sagremojas un var izraisīt glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Turklāt tas satur piesātinātos taukus un trans taukus, kas var paaugstināt glikozes līmeni asinīs. ZBL holesterīns un veicina tauku uzkrāšanos organismā.

Lielākā nūdeļu problēma tomēr slēpjas to garšvielās. Piedevu pulvera paciņā ir daudz nātrija, kas var izraisīt šķidruma aizturi un vēdera pūšanos. Nātrijs var arī paaugstināt asinsspiedienu un kaitēt sirds un asinsvadu veselībai.

Turklāt garšvielās bieži vien ir ķīmiskas piedevas, piemēram, garšas pastiprinātāji, krāsvielas un konservanti, kas var izraisīt alerģijas un iekaisumus.

Īsāk sakot, nūdeles var būt nobarojošas, ja tās tiek lietotas pārmērīgā daudzumā vai kopā ar kalorijām bagātiem piedevām, piemēram, sieriem, mērcēm, treknu gaļu un desām. Turklāt, aizstājot pilnvērtīgas un sabalansētas maltītes, tās var izraisīt uzturvielu deficītu.

Ir svarīgi pieminēt, ka nūdeles nenodrošina visas uzturvielas, kas nepieciešamas pareizai organisma darbībai, piemēram, olbaltumvielas, šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas.

Kā ēst nūdeles, nepalielinot svaru

Ja jums patīk šķīstošās nūdeles un nevēlaties no tām atteikties savā uzturā, ir daži padomi, kas var palīdzēt tās lietot, nepalielinot svaru un nekaitējot veselībai. Lūk, daži no tiem:

• Izvēlieties tādu zīmolu šķīstošās nūdeles, kuru garšvielās ir mazāk nātrija un tauku, vai izvēlieties pilngraudu vai dārzeņu versijas;
• Izmantojiet tikai pusi līdz trešdaļu garšvielu maisiņa vai aizstāt to ar dabīgām garšvielām, piemēram, ķiplokiem, sīpoliem, pētersīļiem, raudeni un čilli;
• Pievienojiet nūdelēm veselīgas sastāvdaļas, piemēram, vārītus vai neapstrādātus dārzeņus, sasmalcinātus vai sautētus zaļumus un grillētu vai vārītu liesu gaļu;
• Nūdeles lietojiet tikai laiku pa laikam un nelielās porcijās, ikdienā dodot priekšroku citiem uzturvielām bagātākiem un veselīgākiem nūdeļu veidiem.