Миоджо, както е известна инстантната юфка, е храна, която предизвиква много спорове сред хората, които искат да отслабнат. В крайна сметка, съюзник или враг на диетата е тя?

Прочетете нататък, за да откриете веднъж завинаги истините и митовете за употребата на продукта и неговото въздействие върху процеса на отслабване.

Miojo: коя е известната храна?

Miojo, известен като такъв заради марката Miojo на Nissin, е вид инстантна юфка, която се продава предварително сварена и изпържена, което я прави лесна за приготвяне. Предлага се с пакетче подправки на прах и може да се намери в различни вкусове и съставки.

Затлъстява ли юфката?

Отговорът на този въпрос зависи от няколко фактора, като например количеството, честотата и съпътстващите продукти. Като цяло пастата не е много калорична храна, но не е и много питателна.

Продуктът е богат на прости въглехидрати, които се усвояват бързо и могат да предизвикат скок на кръвната глюкоза. Освен това съдържа наситени и трансмазнини, които могат да повишат нивото на кръвната глюкоза. LDL холестерол и благоприятстват натрупването на мазнини в организма.

Най-големият проблем с юфката обаче се крие в подправките ѝ. Пакетчето с подправки на прах е пълно с натрий, който може да причини задържане на течности и подуване на корема. Натрият може също така да повиши кръвното налягане и да навреди на сърдечносъдовото здраве.

Освен това подправките често съдържат химически добавки, като подобрители на вкуса, оцветители и консерванти, които могат да предизвикат алергии и възпаления.

Накратко, нудълите могат да доведат до напълняване, ако се консумират в излишък или с калорични добавки като сирена, сосове, тлъсти меса и колбаси. Освен това те могат да доведат до хранителни дефицити, когато заместят пълноценни и балансирани ястия.

Важно е да се спомене, че юфката не осигурява всички хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на организма, като протеини, фибри, витамини и минерали.

Как да ядем юфка, без да напълняваме

Ако обичате разтворими юфка и не искате да се откажете от тях в диетата си, има някои съвети, които могат да ви помогнат да ги консумирате, без да напълнеете или да навредите на здравето си. Ето някои от тях:

• Избирайте марки разтворими юфка, които съдържат по-малко натрий и мазнини в подправките, или избирайте пълнозърнести или зеленчукови варианти;
• Използвайте само между половината и една трета от пакетчето с подправки или ги заменете с естествени подправки, като чесън, лук, магданоз, риган и лют червен пипер;
• Добавяйте здравословни съставки към юфката, като варени или сурови зеленчуци, нарязани или сотирани зеленчуци и нетлъсто месо на скара или варено;
• Консумирайте юфка само от време на време и в малки порции, като предпочитате други по-хранителни и здравословни видове юфка в ежедневието си.