Miojo ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารที่สร้างข้อโต้แย้งมากมายในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ท้ายที่สุดแล้ว มันเป็นพันธมิตรหรือศัตรูของอาหารหรือไม่

อ่านต่อเพื่อค้นหาความจริงและตำนานเกี่ยวกับการบริโภคผลิตภัณฑ์และผลกระทบต่อกระบวนการลดน้ำหนัก

1

บะหมี่สายฝน: อาหารขึ้นชื่อคืออะไร

บะหมี่สายฝนหรือที่รู้จักกันในนามบะหมี่ราเมน จากแบรนด์ Nissin เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดหนึ่งที่ขายทั้งแบบปรุงสุกและแบบทอด ซึ่งอำนวยความสะดวกให้กับคุณ การตระเตรียม. มันมาพร้อมกับซองผงปรุงรสและสามารถพบได้ในรสชาติและส่วนผสมที่แตกต่างกัน

ราเมนทำให้คุณอ้วนหรือไม่

คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น ปริมาณ ความถี่และเครื่องเคียงของพาสต้า โดยทั่วไปแล้ว มันไม่ใช่อาหารที่มีแคลอรี่สูง แต่ก็ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นกัน

ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว ซึ่งถูกย่อยอย่างรวดเร็วและอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น นอกจากนี้ยังมีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ ซึ่งสามารถเพิ่ม คอเลสเตอรอล LDL และเอื้อต่อการสะสมไขมันในร่างกาย

อย่างไรก็ตาม ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดของบะหมี่ราเมนก็คือเครื่องปรุงรส ซองเครื่องปรุงแบบผงเต็มไปด้วยโซเดียม ซึ่งอาจทำให้น้ำคั่งและท้องอืดได้ โซเดียมยังสามารถเพิ่มความดันโลหิตและทำให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดแย่ลง

นอกจากนี้ เครื่องปรุงรสมักจะมีสารเคมี เช่น สารเพิ่มรสชาติ สีย้อม และสารกันบูด ซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการแพ้และอักเสบได้

กล่าวโดยสรุปคือ บะหมี่ราเมงมีโอกาสทำให้คุณอ้วนได้หากบริโภคมากเกินไปหรือมีแคลอรีสูง เช่น ชีส ซอส เนื้อติดมัน และไส้กรอก นอกจากนี้ อาจทำให้เกิดการขาดสารอาหารเมื่อเปลี่ยนมื้ออาหารที่ครบถ้วนและสมดุล

สิ่งสำคัญคือต้องระบุว่าบะหมี่ราเมนไม่ได้ให้สารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุ

กินบะหมี่ราเมนอย่างไรไม่ให้อ้วน

หากคุณชอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและไม่อยากอดอาหาร มีเคล็ดลับบางประการที่สามารถช่วยให้คุณกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดยไม่ทำให้อ้วนได้ อ้วนหรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ดูบางส่วน:

• เลือกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อที่มีโซเดียมและไขมันน้อยในการปรุงรส หรือเลือกทั้งแบบทั้งตัวหรือแบบผัก
• ใช้เพียงครึ่งถึงหนึ่งในสามของ ซองเครื่องปรุงรสหรือแทนที่ด้วยเครื่องปรุงรสจากธรรมชาติ เช่น กระเทียม หัวหอม ผักชีฝรั่ง ออริกาโน และพริกไทย
• ใส่ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพลงในบะหมี่ราเมนของคุณ เช่น ผักสุกหรือดิบ ผักสับหรือผัด และย่างหรือ เนื้อไม่ติดมันตุ๋น
• กินบะหมี่เป็นครั้งคราวและในปริมาณน้อยๆ เท่านั้น โดยเลือกกินบะหมี่ประเภทอื่นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากกว่าในชีวิตประจำวันของคุณ