Frutto a forma di stella: conoscete l'esotica carambola?
Sommario
La carambola è un frutto giallastro, dal sapore agrumato e dalla forma molto particolare, che ha un alto contenuto di vitamina C e di antiossidanti, come i flavonoidi. Inoltre, la carambola è anche ricca di acqua e di fibre, per cui i benefici derivanti dalla grande quantità di sostanze nutritive presenti nel frutto sono molteplici. La cosa migliore è che questo alimento si può trovare nelle fiere o nei supermercati, e di solito èconsumati freschi o sotto forma di succhi, gelatine e dolci.
Nonostante le sue buone proprietà, il frutto dovrebbe essere consumato con moderazione, soprattutto da chi soffre di insufficienza renale.
In questo senso, seguite alcuni miglioramenti che la carambola apporta alla salute dell'organismo.
Guarda anche: Come rimuovere il nome di WhatsApp in modo che i vostri contatti non lo vedanoBenefici della carambola
Controlla il colesterolo
La carambola contiene elevate quantità di fibre, vitamina C e antiossidanti, che contribuiscono a ridurre l'assorbimento dei grassi dagli alimenti, controllando i livelli di colesterolo "cattivo" (LDL) nel sangue.
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La carambola aiuta a rallentare la velocità di assorbimento dei carboidrati dal cibo, controllando i livelli di glucosio nel sangue, prevenendo e controllando il diabete.
Combatte la stitichezza
L'elevato contenuto di fibre nella sua composizione contribuisce al rafforzamento dei batteri benefici nell'intestino, migliora il transito intestinale e facilita l'eliminazione delle feci, combattendo la stitichezza e la stipsi.
Rafforza il sistema immunitario
La carambola è un frutto ricco di antiossidanti come i flavonoidi, la vitamina C, l'acido gallico e l'epicatechina, che combattono i radicali liberi e rafforzano le cellule di difesa. In questo modo, il frutto contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, rendendo l'organismo meno suscettibile alle malattie.
