Ved du, hvad bær er? Se eksempler og deres fordele
Indholdsfortegnelse
Har du nogensinde spist bær De vilde frugter, der er berømte i Brasilien og resten af verden, kommer hovedsageligt fra naturlige plantager, såsom skove, uden menneskelig indblanding.
De er som regel røde eller blå i farven, har huller og vokser godt, hvor klimaet og jorden er egnet. De er endda meget næringsrige og gavnlige for vores kroppe.
Se også: Sød kartoffel i vand: hvordan plantes den?Ud over at have et lavt glykæmisk indeks og et lavt kalorieindhold er bær rige på vitamin B6, C og D og indeholder gode mængder af mineraler som calcium, jern, magnesium og kalium.
Derudover har de i deres sammensætning også antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber, der hjælper med at bekæmpe infektioner i organismen, forhindre for tidlig aldring af celler og understøtter også hukommelse og kognition.
Med det i tankerne vil vi i dag præsentere de vigtigste fordele, som bær har for kroppen. Tjek det ud nedenfor!
De vigtigste vilde frugter
Der findes en bred vifte af bær, men de mest kendte er brombær, kirsebær, hindbær, jordbær og stikkelsbær. Selvom ikke alle bær hovedsageligt spises friske, bruges de i vid udstrækning til fremstilling af juice, te, is, syltetøj og gelé.
Derudover er blåbær også en meget udbredt frugt i USA og Canada. Også kendt som den blåbær Denne frugt bruges i vid udstrækning som kosttilskud og til fremstilling af juice, kager og kiks.
Hvad angår Brasilien, findes de vigtigste sorter hovedsageligt i cerrado-regionen i den nordlige, nordøstlige og midtvestlige del af landet. Blandt dem kan vi nævne:
- Cambuci;
- Cagaita;
- Gabiroba;
- Grumixama;
- Jabuticaba;
- Vandmelon på savannen;
- Perinha-do-cerrado;
- Tarumã-do-cerrado.
Disse arter bruges generelt til fremstilling af alkoholiske drikke, juice, te, gelé, is og slik.
Giftige arter
Selvom en lang række bær er gode for dit helbred, indeholder nogle sorter stoffer, der er giftige for mennesker og ikke bør spises, såsom bryony og ricinusbønne. Det er derfor vigtigt at være forsigtig med ikke at spise disse frugter ved et uheld.
Se også: Dette er de 5 mest luksuriøse og dyreste drinks i verdenNu hvor du ved lidt mere om vilde frugter og deres vigtigste fordele, hvad så med at indføre disse sorter i din kost?
