Tahukah Anda apa itu buah beri? Simak contoh dan manfaatnya
Daftar Isi
Apakah Anda pernah makan buah beri Terkenal di Brasil dan di seluruh dunia, buah-buahan liar pada dasarnya berasal dari perkebunan alami, seperti hutan atau hutan, tanpa campur tangan manusia.
Mereka biasanya berwarna merah atau biru, berbiji dan tumbuh dengan baik di mana pun iklim dan tanahnya cocok, bahkan sangat bergizi dan bermanfaat bagi tubuh kita.
Selain rendah indeks glikemik dan rendah kalori, buah beri kaya akan vitamin B6, C dan D serta mengandung sejumlah mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium dan kalium.
Selain itu, dalam komposisinya, mereka juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang membantu melawan infeksi pada organisme, mencegah penuaan dini sel dan juga mendukung memori dan kognisi.
Dengan pemikiran tersebut, hari ini kami akan menyajikan manfaat utama yang ditawarkan buah beri bagi tubuh. Simak di bawah ini!
Buah-buahan liar utama
Ada berbagai macam buah beri, tetapi yang paling terkenal adalah blackberry, ceri, raspberry, stroberi, dan gooseberry. Meskipun tidak semua buah beri terutama dimakan segar, buah beri banyak digunakan dalam pembuatan jus, teh, es krim, selai, dan jeli.
Selain itu, blueberry juga merupakan buah yang banyak dikonsumsi di Amerika Serikat dan Kanada. blueberry Buah ini banyak digunakan sebagai suplemen dan dalam pembuatan jus, kue dan biskuit.
Lihat juga: Tahukah Anda apa itu Achachairu? Simak manfaat dari buah yang lezat iniSedangkan untuk Brasil, varietas utama ditemukan terutama di wilayah cerrado di bagian Utara, Timur Laut dan Tengah-Barat negara itu. Di antara mereka, kami dapat menyebutkan:
- Cambuci;
- Cagaita;
- Gabiroba;
- Grumixama;
- Jabuticaba;
- Semangka dari sabana;
- Perinha-do-cerrado;
- Tarumã-do-cerrado.
Spesies ini umumnya digunakan untuk persiapan minuman beralkohol, jus, teh, jeli, es krim, dan permen.
Spesies beracun
Meskipun berbagai macam buah beri baik untuk kesehatan Anda, beberapa varietas mengandung zat yang beracun bagi manusia dan tidak boleh dimakan, seperti bryony dan biji jarak. Oleh karena itu, penting untuk berhati-hati agar tidak memakan buah-buahan ini secara tidak sengaja.
Sekarang setelah Anda mengetahui lebih banyak tentang buah-buahan liar dan manfaat utamanya, bagaimana jika Anda memasukkan varietas ini ke dalam menu makanan Anda?
Lihat juga: Mencampur bensin biasa dengan aditif: apakah aman atau jebakan?