Bạn có biết quả mọng là gì không? Kiểm tra các ví dụ và lợi ích của họ
Mục lục
Bạn đã bao giờ ăn quả mọng chưa? Nổi tiếng ở Brazil và thế giới, trái cây dại chủ yếu đến từ các đồn điền tự nhiên, chẳng hạn như gỗ hoặc rừng, không có bất kỳ sự can thiệp nào của con người.
Thông thường, chúng có màu đỏ hoặc xanh, không có hố và phát triển tốt ở bất cứ đâu bạn muốn khí hậu, thổ nhưỡng cho phù hợp. Chúng thậm chí còn rất bổ dưỡng và có lợi cho cơ thể chúng ta.
Xem thêm: FIFA The Best: xem danh sách cầu thủ bóng đá hay nhất thế giới 30 năm quaNgoài việc có chỉ số đường huyết thấp và ít calo, các loại quả mọng còn giàu vitamin B6, C và D và chứa một lượng muối khoáng tốt như canxi, sắt, magie và kali.
Ngoài ra, trong thành phần của chúng còn có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng trong cơ thể, ngăn ngừa sự lão hóa sớm của tế bào, đồng thời giúp trong trí nhớ và nhận thức.
Với ý nghĩ đó, hôm nay chúng tôi sẽ trình bày những lợi ích chính mà trái cây dại mang lại cho cơ thể. Hãy xem bên dưới!
Các loại trái cây dại chính
Có rất nhiều loại trái cây dại. Tuy nhiên, nổi tiếng nhất là dâu đen, anh đào, mâm xôi, dâu tây và nho. Mặc dù không phải tất cả các loại trái cây đều chủ yếu được tiêu thụ tươi nhưng những loại trái cây nói trên được sử dụng rộng rãi để pha chế nước trái cây, trà, kem, đồ ngọt và thạch.
Ngoài ra, quả việt quất cũng là loại trái cây được tiêu thụ rộng rãi tại Hoa Kỳ .Hoa Kỳ và Canada. Còn được gọi là quả việt quất , loại quả này được sử dụng rộng rãi như một loại thực phẩm bổ sung và chế biến nước trái cây, bánh ngọt và bánh quy.
Đối với Brazil, các giống chính được tìm thấy chủ yếu ở vùng cerrado ở phía Bắc, Đông Bắc và Trung Tây của đất nước. Trong số đó, có thể kể đến:
- Cambuci;
- Cagaita;
- Gabiroba;
- Grumixama;
- Jabuticaba;
- Dưa hấu Cerrado;
- Cerrado Perinha;
- Cerrado Tarumã.
Những loài như vậy thường được sử dụng để pha chế đồ uống có cồn, nước trái cây, trà, thạch, kem và đồ ngọt.
Xem thêm: Những động vật sa mạc tuyệt vời bạn cần biếtCác loài có độc
Mặc dù có nhiều loại trái cây dại tốt cho sức khỏe nhưng một số loại lại chứa các chất độc hại cho con người và nên không được tiêu thụ, chẳng hạn như bryony và hạt thầu dầu. Do đó, điều quan trọng là phải cẩn thận để không vô tình ăn phải những loại trái cây này.
Bây giờ bạn đã biết thêm một chút về trái cây dại và những lợi ích chính của chúng, vậy bạn nghĩ sao về việc đưa những loại trái cây này vào chế độ ăn uống của mình?
