Vet du vad bär är? Kolla in exempel och deras fördelar
Innehållsförteckning
Har du någonsin ätit bär Vild frukt är känd i Brasilien och runt om i världen och kommer i huvudsak från naturliga planteringar, som skogar eller skogar, utan mänsklig inblandning.
De är vanligtvis röda eller blå, har gropar och växer bra där klimat och jordmån är lämpliga. De är även mycket näringsrika och nyttiga för våra kroppar.
Se även: Lula undertecknar 100-årigt sekretessbrott, förstå vad det betyderFörutom att ha ett lågt glykemiskt index och få kalorier är bär rika på vitaminerna B6, C och D och innehåller bra mängder mineraler som kalcium, järn, magnesium och kalium.
Dessutom har de i sin sammansättning också antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper som hjälper till att bekämpa infektioner i organismen, förhindra för tidigt åldrande celler och främjar även minne och kognition.
Med detta i åtanke kommer vi idag att presentera de viktigaste fördelarna som bär erbjuder kroppen. Kolla in det nedan!
De viktigaste vilda frukterna
Det finns en mängd olika bär, men de mest kända är björnbär, körsbär, hallon, jordgubbar och krusbär. Även om inte alla bär huvudsakligen äts färska, används de i stor utsträckning för beredning av juice, te, glass, sylt och gelé.
Se även: Jobbmöjlighet utanför landet, drömmen kan bli verklighetDessutom är blåbär också en frukt som konsumeras i stor utsträckning i USA och Kanada. Även känd som blåbär Denna frukt används ofta som tillskott och vid beredning av juice, kakor och kex.
När det gäller Brasilien finns de viktigaste sorterna främst i cerrado-regionen i landets norra, nordöstra och centrala västra del. Bland dem kan vi nämna
- Cambuci;
- Cagaita;
- Gabiroba;
- Grumixama;
- Jabuticaba;
- Savannens vattenmelon;
- Perinha-do-cerrado;
- Tarumã-do-cerrado.
Dessa arter används i allmänhet för beredning av alkoholhaltiga drycker, juice, te, gelé, glass och sötsaker.
Giftiga arter
Även om en mängd olika bär är bra för hälsan innehåller vissa sorter ämnen som är giftiga för människor och inte bör ätas, t.ex. bryon och ricin. Det är därför viktigt att vara försiktig så att man inte äter dessa frukter av misstag.
Nu när du vet lite mer om vilda frukter och deras främsta fördelar, vad sägs om att införa dessa sorter i din kost?