क्या आप जानते हैं जामुन क्या हैं? उदाहरण और उनके लाभ देखें
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क्या आपने कभी जामुन खाया है? ब्राज़ील और दुनिया भर में प्रसिद्ध, जंगली फल अनिवार्य रूप से बिना किसी मानवीय हस्तक्षेप के प्राकृतिक वृक्षारोपण, जैसे कि जंगल या जंगलों से आते हैं।
आम तौर पर, वे लाल या नीले रंग के होते हैं, उनमें कोई गड्ढा नहीं होता है और जहां भी आप चाहते हैं वहां अच्छी तरह से उगते हैं। जलवायु और मिट्टी उपयुक्त हो। वे हमारे शरीर के लिए बहुत पौष्टिक और फायदेमंद भी हैं।
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और कुछ कैलोरी के अलावा, जामुन विटामिन बी 6, सी और डी से भरपूर होते हैं और इसमें कैल्शियम जैसे खनिज लवण भी अच्छी मात्रा में होते हैं। आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम।
यह सभी देखें: कर्कुलिगो जिज्ञासाओं की खोज करेंइसके अलावा, उनकी संरचना में, उनमें सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो शरीर में संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं, कोशिकाओं की समय से पहले उम्र बढ़ने को रोकते हैं और मदद भी करते हैं स्मृति और अनुभूति में।
यह सभी देखें: गुस्तावो लीमा एक पेय बनाता है और बनाता है जो कैंपारी के साथ प्रतिस्पर्धा करता हैइसे ध्यान में रखते हुए, आज हम जंगली फलों से शरीर को मिलने वाले मुख्य लाभों को प्रस्तुत करने जा रहे हैं। इसे नीचे देखें!
मुख्य जंगली फल
जंगली फलों की एक विस्तृत विविधता है। हालाँकि, सबसे प्रसिद्ध हैं ब्लैकबेरी, चेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और करंट। हालाँकि सभी फलों को मुख्य रूप से ताज़ा नहीं खाया जाता है, उपरोक्त फलों का व्यापक रूप से जूस, चाय, आइसक्रीम, मिठाई और जेली बनाने में उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, ब्लूबेरी भी संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यापक रूप से खाया जाने वाला फल है .संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा. ब्लूबेरी के रूप में भी जाना जाता है, इस फल का व्यापक रूप से पूरक के रूप में और जूस, केक और कुकीज़ की तैयारी में उपयोग किया जाता है।
जहां तक ब्राजील का संबंध है, इसकी मुख्य किस्में मुख्य रूप से पाई जाती हैं देश के उत्तर, पूर्वोत्तर और मध्यपश्चिम में सेराडो क्षेत्र। उनमें से, हम उल्लेख कर सकते हैं:
- कैम्बुसी;
- कैगेटा;
- गैबिरोबा;
- ग्रुमिक्सामा;
- जाबुटिकाबा;
- सेराडो तरबूज;
- सेराडो पेरिन्हा;
- सेराडो तारुमा।
ऐसी प्रजातियों का उपयोग आम तौर पर मादक पेय, जूस बनाने के लिए किया जाता है। चाय, जेली, आइसक्रीम और मिठाइयाँ।
जहरीली प्रजातियाँ
हालाँकि विभिन्न प्रकार के जंगली फल स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं, कुछ किस्मों में मनुष्यों के लिए जहरीले पदार्थ होते हैं और होने चाहिए इनका सेवन न करें, जैसे ब्रायोनी और कैस्टर बीन। इसलिए, इन फलों को गलती से न खाने के लिए सावधान रहना महत्वपूर्ण है।
अब जब आप जंगली फलों और उनके मुख्य लाभों के बारे में थोड़ा और जान गए हैं, तो इन किस्मों को अपने आहार में शामिल करने के बारे में क्या ख्याल है?
