Ξέρετε τι είναι τα μούρα; Δείτε παραδείγματα και τα οφέλη τους
Πίνακας περιεχομένων
Έχετε φάει ποτέ μούρα Διάσημα στη Βραζιλία και σε όλο τον κόσμο, τα άγρια φρούτα προέρχονται ουσιαστικά από φυσικές φυτείες, όπως δάση ή δασικές εκτάσεις, χωρίς καμία ανθρώπινη παρέμβαση.
Έχουν συνήθως κόκκινο ή μπλε χρώμα, κουκούτσια και αναπτύσσονται καλά όπου το κλίμα και το έδαφος είναι κατάλληλα. Είναι μάλιστα πολύ θρεπτικά και ευεργετικά για τον οργανισμό μας.
Τα μούρα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και λίγες θερμίδες, είναι πλούσια σε βιταμίνες Β6, C και D και περιέχουν καλές ποσότητες μετάλλων, όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο.
Δείτε επίσης: Τι συμβαίνει βάσει του νόμου εάν δεν πληρώσετε τα χρέη σας από τις πιστωτικές κάρτες;Επιπλέον, στη σύνθεσή τους, έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων στον οργανισμό, αποτρέπουν την πρόωρη γήρανση των κυττάρων και υποστηρίζουν επίσης τη μνήμη και τη νόηση.
Με αυτό κατά νου, σήμερα θα παρουσιάσουμε τα κύρια οφέλη που προσφέρουν τα μούρα στον οργανισμό. Δείτε τα παρακάτω!
Κύρια άγρια φρούτα
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία μούρων, αλλά τα πιο γνωστά είναι τα βατόμουρα, τα κεράσια, τα σμέουρα, οι φράουλες και τα φραγκοστάφυλα. Αν και δεν καταναλώνονται όλα τα μούρα κυρίως νωπά, χρησιμοποιούνται ευρέως για την παρασκευή χυμών, τσαγιού, παγωτού, μαρμελάδων και ζελέ.
Επιπλέον, τα βατόμουρα είναι επίσης ένα φρούτο που καταναλώνεται ευρέως στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά. Γνωστά και ως το βατόμουρο Το φρούτο αυτό χρησιμοποιείται ευρέως ως συμπλήρωμα διατροφής και στην παρασκευή χυμών, κέικ και μπισκότων.
Όσον αφορά τη Βραζιλία, οι κυριότερες ποικιλίες απαντώνται κυρίως στην περιοχή cerrado στα βόρεια, βορειοανατολικά και κεντροδυτικά της χώρας. Μεταξύ αυτών, μπορούμε να αναφέρουμε:
- Cambuci,
- Cagaita,
- Gabiroba,
- Grumixama,
- Jabuticaba,
- Καρπούζι της σαβάνας,
- Perinha-do-cerrado,
- Tarumã-do-cerrado.
Τα είδη αυτά χρησιμοποιούνται γενικά για την παρασκευή αλκοολούχων ποτών, χυμών, τσαγιού, ζελέ, παγωτών και γλυκών.
Δηλητηριώδη είδη
Παρόλο που μια μεγάλη ποικιλία μούρων είναι καλή για την υγεία σας, ορισμένες ποικιλίες περιέχουν ουσίες που είναι τοξικές για τον άνθρωπο και δεν πρέπει να καταναλώνονται, όπως η βρυόνη και ο καστορέλαιο. Επομένως, είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί για να μην φάτε αυτά τα φρούτα κατά λάθος.
Τώρα που ξέρετε λίγα περισσότερα για τα άγρια φρούτα και τα κύρια οφέλη τους, τι θα λέγατε να εντάξετε αυτές τις ποικιλίες στη διατροφή σας;
Δείτε επίσης: Καταλάβετε πώς να λάβετε R $ 20 χιλιάδες από τη Nubank μέσω επενδύσεων!