Ettél már valaha bogyók A Brazíliában és világszerte híres vadgyümölcsök alapvetően természetes ültetvényekről, például erdőkből vagy erdőkből származnak, emberi beavatkozás nélkül.

Általában piros vagy kék színűek, csonthéjasok, és mindenütt jól teremnek, ahol az éghajlat és a talaj megfelelő, sőt, nagyon táplálóak és jótékony hatással vannak a szervezetünkre.

Amellett, hogy a bogyók alacsony glikémiás indexűek és kalóriaszegények, B6-, C- és D-vitaminban gazdagok, és jó mennyiségű ásványi anyagot, például kalciumot, vasat, magnéziumot és káliumot tartalmaznak.

Ezenkívül összetételében gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkeznek, amelyek segítik a szervezetben a fertőzések leküzdését, megakadályozzák a korai öregedés sejtek, valamint támogatja a memóriát és a megismerést.

Ezt szem előtt tartva, ma bemutatjuk, hogy a bogyók milyen főbb előnyöket nyújtanak a szervezet számára. Nézd meg az alábbiakban!

Főbb vadon termő gyümölcsök

Sokféle bogyós gyümölcs létezik, de a legismertebbek a szeder, a cseresznye, a málna, az eper és az egres. Bár nem minden bogyós gyümölcsöt fogyasztanak elsősorban frissen, széles körben felhasználják gyümölcslevek, teák, fagylaltok, lekvárok és zselék készítéséhez.

Emellett az áfonya az Egyesült Államokban és Kanadában is széles körben fogyasztott gyümölcs. Más néven a áfonya Ezt a gyümölcsöt széles körben használják kiegészítőként, valamint gyümölcslevek, sütemények és kekszek készítéséhez.

Ami Brazíliát illeti, a fő fajták főleg a cerrado régióban találhatók az ország északi, északkeleti és közép-nyugati részén. Ezek közül megemlíthetjük a következőket:

• Cambuci;
• Cagaita;
• Gabiroba;
• Grumixama;
• Jabuticaba;
• A szavanna görögdinnyéje;
• Perinha-do-cerrado;
• Tarumã-do-cerrado.

Ezeket a fajokat általában alkoholos italok, gyümölcslevek, teák, zselék, fagylaltok és édességek készítésére használják.

Mérgező fajok

Bár a bogyós gyümölcsök széles választéka jót tesz az egészségnek, egyes fajták olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek az emberre mérgezőek, és nem szabad fogyasztani őket, mint például a bogyó és a ricinus. Ezért fontos vigyázni, hogy véletlenül se fogyasszuk el ezeket a gyümölcsöket.

Most, hogy már egy kicsit többet tudsz a vadon termő gyümölcsökről és legfőbb előnyeikről, mi lenne, ha beillesztenéd ezeket a fajtákat az étrendedbe?