Ali veste, kaj so jagode? Oglejte si primere in njihove prednosti.
Kazalo
Ste že kdaj jedli jagode V Braziliji in drugod po svetu je znano, da divje sadje v glavnem izvira iz naravnih nasadov, kot so gozdovi ali gozdovi, brez človekovega vmešavanja.
Običajno so rdeče ali modre barve, s koščicami in dobro rastejo povsod, kjer sta podnebje in zemlja primerna. So celo zelo hranljive in koristne za naše telo.
Poleg tega, da imajo nizko vrednost glikemičnega indeksa in malo kalorij, so jagodičevje bogato z vitamini B6, C in D ter vsebujejo veliko mineralov, kot so kalcij, železo, magnezij in kalij.
Poleg tega imajo v svoji sestavi tudi protivnetne in antioksidativne lastnosti, ki pomagajo v boju proti okužbam v organizmu, preprečujejo prezgodnje staranje celic ter podpirajo spomin in kognicijo.
Zato vam bomo danes predstavili glavne koristi, ki jih jagodičevje prinaša telesu. Oglejte si jih spodaj!
Glavno divje sadje
Jagodičevje je zelo raznoliko, najbolj znane pa so robide, češnje, maline, jagode in kosmulje. Čeprav se vse jagodičevje ne uživa večinoma sveže, se pogosto uporablja za pripravo sokov, čajev, sladoleda, marmelad in želejev.
Poleg tega so borovnice v Združenih državah Amerike in Kanadi zelo razširjeno sadje. Znane so tudi kot borovnice To sadje se pogosto uporablja kot dodatek ter za pripravo sokov, peciva in piškotov.
Kar zadeva Brazilijo, glavne sorte najdemo predvsem v regiji cerrado na severu, severovzhodu in srednjem zahodu države. Med njimi lahko omenimo naslednje:
- Cambuci;
- Cagaita;
- Gabiroba;
- Grumixama;
- Jabuticaba;
- Lubenica savane;
- Perinha-do-cerrado;
- Tarumã-do-cerrado.
Te vrste se običajno uporabljajo za pripravo alkoholnih pijač, sokov, čajev, želejev, sladoleda in sladkarij.
Poglej tudi: Ugotovite, ali so tisti, ki živijo v korist, upravičeni do izterjave ali ne!Strupene vrste
Čeprav je veliko različnih jagod koristnih za zdravje, nekatere sorte vsebujejo snovi, ki so za človeka strupene in jih ne smemo uživati, na primer brin in ricinus. Zato je treba biti previden, da teh sadežev slučajno ne pojemo.
Zdaj, ko veste nekaj več o divjih sadežih in njihovih glavnih prednostih, kako bi te sorte vključili v svojo prehrano?
Poglej tudi: Ste že kdaj jedli kokošja jajca iz Angole? Spoznajte prednosti uživanja!