Вы когда-нибудь ели ягоды Известные в Бразилии и во всем мире дикорастущие плоды в основном происходят из естественных насаждений, таких как леса или лесополосы, без какого-либо вмешательства человека.

Они обычно красного или синего цвета, с ямками и хорошо растут везде, где есть подходящий климат и почва, а также очень питательны и полезны для нашего организма.

Помимо низкого гликемического индекса и низкой калорийности, ягоды богаты витаминами B6, C и D и содержат большое количество минералов, таких как кальций, железо, магний и калий.

Кроме того, в своем составе они также обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться с инфекциями в организме, предотвращают преждевременное старение клеток, а также поддерживают память и познание.

В связи с этим сегодня мы расскажем об основных полезных свойствах ягод для организма. Ознакомьтесь с ними ниже!

Основные дикорастущие плоды

Существует большое разнообразие ягод, но наиболее известны ежевика, вишня, малина, клубника и крыжовник. Хотя не все ягоды в основном употребляются в свежем виде, они широко используются для приготовления соков, чаев, мороженого, джемов и желе.

Кроме того, черника - широко распространенный в США и Канаде фрукт, известный также как черника Этот фрукт широко используется в качестве добавки, а также при приготовлении соков, тортов и печенья.

Что касается Бразилии, то здесь основные сорта встречаются в основном в регионе церрадо на севере, северо-востоке и центрально-западе страны. Среди них можно отметить:

• Камбучи;
• Кагаита;
• Габироба;
• Грумиксама;
• Jabuticaba;
• Арбуз саванны;
• Перинья-до-керрадо;
• Тарума-до-керрадо.

Эти виды обычно используются для приготовления алкогольных напитков, соков, чая, желе, мороженого и сладостей.

Ядовитые виды

Хотя самые разнообразные ягоды полезны для здоровья, некоторые сорта содержат ядовитые для человека вещества, которые не следует употреблять в пищу, например, бриония и клещевина. Поэтому важно быть осторожным, чтобы случайно не съесть эти плоды.

Теперь, когда вы знаете немного больше о диких фруктах и их основных преимуществах, как насчет того, чтобы включить эти сорта в свой рацион?