ڇا توھان ڪڏھن کاڌو آھي ٻير ؟ برازيل ۽ دنيا ۾ مشهور، جهنگلي ميوا بنيادي طور تي قدرتي ٻوٽن مان ايندا آهن، جهڙوڪ ڪاٺ يا ٻيلن ۾، بغير ڪنهن انساني مداخلت جي.

عام طور تي، اهي ڳاڙهي يا نيري رنگ جا هوندا آهن، انهن ۾ ڪا به کوٽ نه هوندي آهي ۽ جتي وڻي اتي چڱيءَ طرح وڌندا آهن. آبهوا ۽ مٽي مناسب هجي. اهي اسان جي جسم لاءِ به تمام گهڻو غذائي ۽ فائديمند آهن.

گهٽ گليسيمڪ انڊيڪس ۽ ٿوري ڪيلوريز سان گڏ، ٻير وٽامن B6، C ۽ D سان مالا مال آهن ۽ ان ۾ معدني لوڻ جهڙوڪ ڪلسيم، آئرن، ميگنيشيم ۽ پوٽاشيم.

ان کان علاوه، انهن جي جوڙجڪ ۾، انهن ۾ پڻ سوزش ۽ اينٽي آڪسائيڊٽ خاصيتون آهن جيڪي جسم ۾ انفيڪشن سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، سيلز جي وقت کان اڳ عمر کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. يادگيري ۽ معرفت ۾.

انهي کي ذهن ۾ رکندي، اڄ اسين انهن اهم فائدن کي پيش ڪرڻ وارا آهيون جيڪي جهنگلي ميوا جسم کي فراهم ڪن ٿا. ان کي هيٺ ڏسو!

مکيه جهنگلي ميوا

جهنگلي ميون جا وسيع قسم آهن. بهرحال، سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن بليڪ بيري، چيري، راسبي، اسٽرابيري ۽ ڪرنٽ. جيتوڻيڪ سڀئي ميوا خاص طور تي تازو استعمال نه ڪيا ويندا آهن، مٿي ذڪر ڪيل ميوا جوس، چانهه، آئس ڪريم، مٺايون ۽ جيلي جي تياري ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندا آهن.

ان کان علاوه، بليو بيري پڻ آمريڪا ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ ميوو آهي. .آمريڪا ۽ ڪئناڊا. بلو بيري جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هي ميوو وڏي پيماني تي هڪ اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ رس، ڪيڪ ۽ ڪوڪيز جي تياري ۾. ملڪ جي اتر، اتر اوڀر ۽ وچ اولهه ۾ سيراڊو علائقو. انهن مان، اسان ذڪر ڪري سگھون ٿا:

• Cambuci؛
• Cagaita؛
• Gabiroba؛
• Grumixama؛
• Jabuticaba؛
• Cerrado Watermelon;
• Cerrado Perinha;
• Cerrado Tarumã.

اھڙا قسم عام طور تي الڪوحل مشروبات، رس، جوس، تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندا آھن. چانهه، جيلي، آئس ڪريم ۽ مٺايون.

زهريون نسلون

جيتوڻيڪ جهنگلي ميون جون وڏيون قسمون صحت لاءِ فائديمند آهن، پر ڪجهه قسمن ۾ انسانن لاءِ زهريلا مادا هوندا آهن ۽ استعمال نه ڪيو وڃي، جهڙوڪ برايون ۽ ڪيسٽر بين. تنهن ڪري، احتياط ڪرڻ ضروري آهي ته اهي ميوا اتفاقي طور تي نه کائي.

هاڻي جڏهن توهان جهنگلي ميون ۽ انهن جي بنيادي فائدن بابت ٿورو وڌيڪ ڄاڻو ٿا، انهن قسمن کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ بابت ڪيئن؟