Hiç yemek yedin mi? Çilek Brezilya'da ve dünyanın dört bir yanında meşhur olan yabani meyveler, esasen herhangi bir insan müdahalesi olmaksızın ağaçlık veya orman gibi doğal plantasyonlardan gelmektedir.

Genellikle kırmızı ya da mavi renkli, çekirdekli, iklimin ve toprağın uygun olduğu her yerde iyi yetişir. Hatta çok besleyici ve vücudumuz için faydalıdır.

Düşük glisemik indekse ve az kaloriye sahip olmasının yanı sıra, meyveler B6, C ve D vitaminleri açısından zengindir ve kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum gibi iyi miktarda mineral içerir.

Buna ek olarak, bileşiminde, organizmadaki enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olan anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere de sahiptirler. erken yaşlanma ve ayrıca hafıza ve bilişi destekler.

Bunu akılda tutarak, bugün çileklerin vücuda sunduğu başlıca faydaları sunacağız. Aşağıdan göz atın!

Başlıca yabani meyveler

Çok çeşitli meyveler vardır, ancak en ünlüleri böğürtlen, kiraz, ahududu, çilek ve bektaşi üzümüdür. Tüm meyveler çoğunlukla taze olarak yenmese de, meyve suları, çaylar, dondurma, reçel ve jölelerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılırlar.

Ayrıca yaban mersini Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da da yaygın olarak tüketilen bir meyvedir. Yabanmersini Bu meyve, takviye olarak ve meyve suları, kekler ve bisküvilerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Brezilya'ya gelince, ana çeşitler esas olarak ülkenin Kuzey, Kuzeydoğu ve Orta-Batı'sındaki cerrado bölgesinde bulunur. Bunlar arasında şunları sayabiliriz:

• Cambuci;
• Cagaita;
• Gabiroba;
• Grumixama;
• Jabuticaba;
• Savananın karpuzu;
• Perinha-do-cerrado;
• Tarumã-do-cerrado.

Bu türler genellikle alkollü içeceklerin, meyve sularının, çayların, jölelerin, dondurmaların ve tatlıların hazırlanmasında kullanılır.

Zehirli türler

Çok çeşitli meyveler sağlığınız için iyi olsa da, bazı çeşitler insanlar için toksik olan ve yenmemesi gereken maddeler içerir, örneğin bryony ve hint fasulyesi. Bu nedenle bu meyveleri yanlışlıkla yememeye dikkat etmek önemlidir.

Artık yabani meyveler ve temel faydaları hakkında biraz daha bilgi sahibi olduğunuza göre, bu çeşitleri diyetinize eklemeye ne dersiniz?