Nomainiet rūpnieciski ražotās tomātu mērces nepatīkamās vielas pret šo garšīgo un praktisko mājas recepti (Daniele)

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Satura rādītājs

O tomātu mērce tā ir sastāvdaļa, no kuras tiek gatavotas vairākas receptes, un, ņemot vērā tās praktiskumu, var teikt, ka tā ir viena no patērētāju vispieprasītākajām apstrādātajām pārtikas precēm.

Tomēr ir jāapzinās, kādas sastāvdaļas ir šīs sastāvdaļas sastāvā. Rūpnieciskās pārstrādes procesā tiek pievienoti daudzi veselībai kaitīgi elementi. Nātrijs, cukurs, aromatizētāji un konservanti ir galvenie no tiem, kas nonāk šajā maisījumā.

Foto: Shutterstock

Skatīt arī: Miermīlīga lilija: uzziniet tās nozīmi un uzziniet, kā stādīt šo sugu

Rūpnieciski ražota tomātu mērce pret mājās gatavotu tomātu mērci

Lai gan ēdamkarote mājās gatavotas tomātu mērces bez garšvielām satur tikai 2 mg nātrija, rūpnieciski ražotā tomātu mērcē ir 120 mg nātrija. Tas ir tikai viens no piemēriem, kas liecina par rūpnieciskās ražošanas procesā pievienoto sastāvdaļu daudzuma neatbilstību.

Tomāti palīdz organismā nostiprināt dzelzi, satur vairākus vitamīnus, piemēram, A un B grupas vitamīnus, fosforu, kāliju, tiem piemīt antioksidanta iedarbība un citi elementi, kas labvēlīgi ietekmē mūsu organismu.

Kad tomātus karsējam augstā temperatūrā, dažas no šīm īpašībām samazinās, taču tie joprojām ir uzturvielām bagāti. Tomēr industrializācijas procesā pievienotās sastāvdaļas padara tos veselībai kaitīgus.

Piemēram, izmantotais aromatizētājs ir nātrija glutamāts, kas darbojas kā neiromediators, kas var izraisīt uzbudinājumu un paaugstinātu asinsspiedienu. stress Citiem vārdiem sakot, no šī pārtikas produkta lietošanas nav nekāda labuma.

Nemaz nerunājot par to, ka pagatavot mājās gatavotu tomātu mērci nav nekāds darbs, tāpēc esam izstrādājuši ērtu recepti, lai jums vairs nebūtu attaisnojumu pirkt gatavu mērci.

Tomātu mērces recepte

Sastāvdaļas

1,5 kg nogatavojušos tomātu

1 sīpols

1 ķiploka daiviņa

Skatīt arī: Rotaļu laiks: iemācieties pagatavot kviešu miltu mīklu.

1 šķipsniņa cukura

Sāls pēc garšas

Garšvielas pēc garšas

Kā sagatavoties

Sasmalciniet tomātus, sīpolus un ķiplokus, pievienojiet tos spiedtraukā kopā ar sāli un cukuru un vāriet 15 minūtes. Izslēdziet karstumu, pagaidiet, līdz spiediens samazinās, un ļaujiet atdzist. Ievietojiet blenderī un sablenderējiet līdz krēmveida konsistencei. Mērci pārsijāt un atgrieziet atpakaļ uz karstuma, lai tā sabiezētos apmēram 15 minūtes. Ļaujiet atdzist un sasaldējiet nelielās porcijās.

Michael Johnson

Džeremijs Krūzs ir pieredzējis finanšu eksperts ar dziļu izpratni par Brazīlijas un pasaules tirgiem. Ar vairāk nekā divu gadu desmitu pieredzi šajā nozarē Džeremijam ir iespaidīgi sasniegumi, analizējot tirgus tendences un sniedzot vērtīgu ieskatu gan investoriem, gan profesionāļiem.Ieguvis maģistra grādu finansēs cienījamā universitātē, Džeremijs uzsāka veiksmīgu karjeru investīciju banku jomā, kur viņš pilnveidoja savas prasmes sarežģītu finanšu datu analīzē un investīciju stratēģiju izstrādē. Viņa iedzimtā spēja prognozēt tirgus kustības un identificēt ienesīgas iespējas lika viņam atzīties par uzticamu padomdevēju vienaudžu vidū.Ar aizrautību dalīties savās zināšanās un pieredzē, Džeremijs izveidoja savu emuāru “Sekojiet līdzi informācijai par Brazīlijas un pasaules finanšu tirgiem”, lai lasītājiem sniegtu aktuālu un ieskatu saturošu saturu. Izmantojot savu emuāru, viņa mērķis ir sniegt lasītājiem informāciju, kas viņiem nepieciešama, lai pieņemtu apzinātus finanšu lēmumus.Džeremija zināšanas pārsniedz emuāru rakstīšanu. Viņš ir uzaicināts kā vieslektors daudzās nozares konferencēs un semināros, kur viņš dalās ar savām investīciju stratēģijām un atziņām. Viņa praktiskās pieredzes un tehnisko zināšanu apvienojums padara viņu par pieprasītu runātāju investīciju profesionāļu un topošo investoru vidū.Papildus viņa darbamfinanšu nozarē Džeremijs ir dedzīgs ceļotājs ar lielu interesi par dažādu kultūru izpēti. Šī globālā perspektīva ļauj viņam izprast finanšu tirgu savstarpējo saistību un sniegt unikālu ieskatu par to, kā globālie notikumi ietekmē ieguldījumu iespējas.Neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis investors vai kāds, kas vēlas izprast finanšu tirgu sarežģītību, Džeremija Krūza emuārs sniedz daudz zināšanu un nenovērtējamu padomu. Sekojiet līdzi viņa emuāram, lai gūtu pamatīgu izpratni par Brazīlijas un pasaules finanšu tirgiem un būtu soli priekšā savā finanšu ceļojumā.