ఈ రుచికరమైన మరియు ఆచరణాత్మక ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం (డేనియెల్) కోసం పారిశ్రామిక టొమాటో సాస్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను మార్చుకోండి
విషయ సూచిక
టొమాటో సాస్ అనేది అనేక వంటకాలను తయారు చేసే ఒక పదార్ధం మరియు దాని ప్రాక్టికాలిటీ కారణంగా, వినియోగదారులచే ఎక్కువగా కోరబడిన ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలలో ఇది ఒకటి అని చెప్పవచ్చు.
అయితే, ఈ పదార్ధం కలిగి ఉన్న భాగాలపై శ్రద్ధ వహించడం అవసరం. పారిశ్రామికీకరణ ప్రక్రియ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే పరిమాణంలో అనేక అంశాలను జోడిస్తుంది. సోడియం, చక్కెర, సువాసనలు మరియు సంరక్షణకారులను ఈ మిశ్రమంలోకి ప్రధానంగా చేర్చవచ్చు.
ఫోటో: షట్టర్‌స్టాక్
తయారీ చేసిన టొమాటో సాస్ X ఇంట్లో తయారు చేసిన టొమాటో సాస్
ఒక మసాలా లేకుండా ఇంట్లో తయారుచేసిన టొమాటో సాస్‌లో టేబుల్ స్పూన్ సోడియం 2mg మాత్రమే ఉంటుంది, పారిశ్రామికంగా 120mg ఉంటుంది. పారిశ్రామికీకరణ ప్రక్రియలో జోడించిన పదార్ధాల పరిమాణంలో వ్యత్యాసానికి ఇది ఒక ఉదాహరణ మాత్రమే.
టొమాటో మన శరీరంలో ఇనుమును సరిచేయడానికి సహాయపడుతుంది, A మరియు B వంటి అనేక విటమిన్‌లను కలిగి ఉంటుంది, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్‌ను కలిగి ఉంటుంది. చర్య మరియు ఇతర అంశాలు మన జీవికి సానుకూలంగా దోహదపడతాయి.
ఇది కూడ చూడు: స్కేల్‌లో ఆలివ్‌లు: మీ ఆహారంపై ఈ ఆనందం యొక్క ప్రభావాలను అర్థంచేసుకోండిటొమాటోలను అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు తీసుకురావడం ద్వారా, ఈ లక్షణాలలో కొన్ని తగ్గుతాయి, కానీ అది పోషకమైన ఆహారంగా కొనసాగకుండా ఆపదు. అయితే, పారిశ్రామికీకరణ ప్రక్రియలో, జోడించిన పదార్థాలు ఆరోగ్యానికి హానికరం.
ఉదాహరణకు, ఉపయోగించే సువాసన మోనోసోడియం గ్లుటామేట్, ఇది న్యూరోట్రాన్స్మిటర్‌గా పనిచేస్తుంది.ఆందోళన మరియు ఒత్తిడి పెరుగుదల. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఈ ఆహారాన్ని ఉపయోగించడం వల్ల ఎటువంటి ప్రయోజనం ఉండదు.
ఇంట్లో టొమాటో సాస్‌ను తయారు చేయడం వల్ల ఎటువంటి పని ఉండదు. అందుకే మేము మీకు ప్రాక్టికల్ రెసిపీని అందించాము, కాబట్టి మీరు రెడీమేడ్ సాస్‌ని కొనుగోలు చేయడానికి ఎటువంటి సాకులు లేవు.
టొమాటో సాస్ రెసిపీ
పదార్థాలు
1 ,5 కిలోల పండిన టమోటాలు
1 ఉల్లిపాయ
1 వెల్లుల్లి రెబ్బ
1 చిటికెడు పంచదార
ఇది కూడ చూడు: మీ WhatsApp సందేశాలను దాచడానికి ఇలా చేయండి, ఇది చాలా సులభంరుచికి సరిపడా ఉప్పు
రుచికి తగిన సుగంధ ద్రవ్యాలు
తయారీ విధానం
టమోటా, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని కట్ చేసుకోండి. ఉప్పు మరియు పంచదారతో వాటిని ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అగ్నిని ఆపివేయండి, ఒత్తిడి బయటకు వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి మరియు దానిని చల్లబరచండి. బ్లెండర్లో ఉంచండి మరియు మీరు క్రీము ఆకృతిని చేరుకునే వరకు కొట్టండి. సాస్‌ను జల్లెడ పట్టండి మరియు సుమారు 15 నిమిషాలు చిక్కగా ఉండేలా వేడికి తిరిగి ఇవ్వండి. దానిని చల్లార్చండి మరియు చిన్న భాగాలలో స్తంభింపజేయండి.
