Iškeiskite pramoniniu būdu gaminamo pomidorų padažo kenksmingumą į šį skanų ir praktišką naminį receptą (Daniele)

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Turinys

O pomidorų padažas tai ingredientas, iš kurio gaminami keli receptai, o dėl jo praktiškumo galima teigti, kad tai vienas iš vartotojų labiausiai ieškomų perdirbtų maisto produktų.

Vis dėlto būtina žinoti, kokių sudedamųjų dalių turi šis ingredientas. Pramoninio gamybos proceso metu į jį pridedama daug sveikatai kenksmingų elementų. Daugiausia į šį mišinį patenka natrio, cukraus, kvapiųjų medžiagų ir konservantų.

Nuotrauka: Shutterstock

Pramoninis pomidorų padažas ir naminis pomidorų padažas

Nors šaukšte naminio pomidorų padažo be prieskonių yra tik 2 mg natrio, pramoniniu būdu pagamintame pomidorų padaže jo yra 120 mg. Tai tik vienas iš pavyzdžių, rodančių pramoniniu būdu pridėtų ingredientų kiekio neatitikimą.

Pomidoras padeda organizme fiksuoti geležį, turi keletą vitaminų, tokių kaip A ir B grupės, fosforo, kalio, antioksidacinį poveikį ir kitų elementų, kurie teigiamai veikia mūsų organizmą.

Kai pomidorus kaitiname aukštoje temperatūroje, kai kurios jų savybės sumažėja, tačiau jie vis tiek išlieka maistingi. Tačiau pramoninio apdorojimo metu į pomidorus dedami ingredientai daro juos kenksmingus sveikatai.

Pavyzdžiui, naudojama kvapioji medžiaga yra mononatrio glutamatas, kuris veikia kaip neuromediatorius, galintis sukelti susijaudinimą ir padidinti kraujospūdį. stresas Kitaip tariant, šis maistas nėra naudingas.

Jau nekalbant apie tai, kad pasigaminti naminį pomidorų padažą nėra joks darbas, todėl parengėme patogų receptą, kad nebeturėtumėte pasiteisinimų pirkti jau paruoštą padažą.

Pomidorų padažo receptas

Sudedamosios dalys

1,5 kg prinokusių pomidorų

1 svogūnas

1 skiltelė česnako

1 žiupsnelis cukraus

Druska pagal skonį

Taip pat žr: Sužinokite, kaip auginti papajas namuose!

Prieskoniai pagal skonį

Kaip pasiruošti

Supjaustykite pomidorus, svogūną ir česnaką, sudėkite juos į slėginį puodą su druska ir cukrumi ir virkite 15 min. Išjunkite ugnį, palaukite, kol slėgis atslūgs, ir leiskite atvėsti. Sudėkite į maišytuvą ir sumaišykite iki kreminės konsistencijos. Perkoškite padažą ir grąžinkite ant ugnies, kad sutirštėtų maždaug 15 min. Leiskite atvėsti ir užšaldykite nedidelėmis porcijomis.

Taip pat žr: 10 brangiausių rankinių laikrodžių pasaulyje

Michael Johnson

Jeremy Cruzas yra patyręs finansų ekspertas, giliai išmanantis Brazilijos ir pasaulio rinkas. Turėdamas daugiau nei dviejų dešimtmečių patirtį šioje pramonėje, Jeremy turi įspūdingų rezultatų analizuodamas rinkos tendencijas ir suteikdamas vertingų įžvalgų investuotojams ir profesionalams.Gerbiamame universitete įgijęs finansų magistro laipsnį, Jeremy pradėjo sėkmingą karjerą investicinės bankininkystės srityje, kur tobulino sudėtingų finansinių duomenų analizės ir investavimo strategijų kūrimo įgūdžius. Jo įgimtas gebėjimas numatyti rinkos judėjimą ir nustatyti pelningas galimybes paskatino jį pripažinti patikimu patarėju tarp savo bendraamžių.Norėdamas dalytis savo žiniomis ir žiniomis, Jeremy pradėjo savo tinklaraštį Sekite naujausią informaciją apie Brazilijos ir pasaulio finansų rinkas, kad skaitytojams pateiktų naujausią ir įžvalgų turinį. Savo tinklaraštyje jis siekia suteikti skaitytojams informacijos, kurios jiems reikia norint priimti pagrįstus finansinius sprendimus.Jeremy patirtis apima ne tik dienoraščius. Jis buvo pakviestas kaip kviestinis pranešėjas daugelyje pramonės konferencijų ir seminarų, kuriuose jis dalijasi savo investavimo strategijomis ir įžvalgomis. Jo praktinės patirties ir techninių žinių derinys daro jį geidžiamu pranešėju tarp investavimo profesionalų ir trokštančių investuotojų.Be jo darbofinansų sektoriuje, Jeremy yra aistringas keliautojas, labai suinteresuotas tyrinėti įvairias kultūras. Ši pasaulinė perspektyva leidžia jam suprasti finansų rinkų tarpusavio ryšį ir suteikti unikalių įžvalgų apie tai, kaip pasauliniai įvykiai daro įtaką investavimo galimybėms.Nesvarbu, ar esate patyręs investuotojas, ar kažkas, norintis suprasti finansų rinkų sudėtingumą, Jeremy Cruz tinklaraštyje rasite daug žinių ir neįkainojamų patarimų. Sekite jo tinklaraštį, kad išsamiai suprastumėte Brazilijos ir pasaulio finansų rinkas ir būkite žingsniu priekyje savo finansinėje kelionėje.