Ndryshoni efektet e dëmshme të salcës së domates së industrializuar me këtë recetë të shijshme dhe praktike të bërë në shtëpi (Daniele)

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Tabela e përmbajtjes

Salca domate është një përbërës që përbën disa receta dhe, për shkak të prakticitetit të saj, mund të thuhet se është një nga ushqimet e përpunuara më të kërkuara nga konsumatorët.

Megjithatë, është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje përbërësve që mbart ky përbërës. Procesi i industrializimit shton elementë të shumtë në sasi që janë të dëmshme për shëndetin. Natriumi, sheqeri, aromatizuesit dhe konservantët janë ato kryesore që hyjnë në këtë përzierje.

Foto: Shutterstock

Salcë domate e prodhuar X Salcë domate e bërë në shtëpi

Ndërsa një lugë gjelle salcë domate e bërë në shtëpi pa erëza ka vetëm 2 mg natrium, e industrializuara ka 120 mg. Ky është vetëm një shembull i mospërputhjes në sasinë e përbërësve të shtuar në procesin e industrializimit.

Domatja ndihmon në rregullimin e hekurit në trupin tonë, ka disa vitamina, si A dhe B, fosfor, kalium, ka një antioksidant veprim dhe elementë të tjerë që kontribuojnë pozitivisht në organizmin tonë.

Duke e çuar domaten në temperatura të larta, disa nga këto veti ulen, por kjo nuk e pengon atë të vazhdojë të jetë një ushqim ushqyes. Megjithatë, në procesin e industrializimit, përbërësit që shtohen e bëjnë atë të dëmshëm për shëndetin.

Aromatizues i përdorur, për shembull, është monosodium glutamat, i cili vepron si një neurotransmetues që mund të ketë siagjitacion dhe rritje të stresit . Me fjalë të tjera, përdorimi i këtij ushqimi nuk sjell asnjë përfitim.

Mos përmendet se bërja e një salce domateje në shtëpi nuk kërkon punë. Kjo është arsyeja pse ne ju kemi sjellë një recetë praktike që të mos keni më justifikime për të blerë salcë të gatshme.

Receta e salcës së domates

Përbërësit

1 ,5 kg domate të pjekura

Shiko gjithashtu: Light, koncesionar i RJ, mund të komandohet nga Wendell Oliveira

1 qepë

1 thelpi hudhër

1 majë sheqer

Shiko gjithashtu: Ndihma për blerjen e uniformave dhe mjeteve shkollore është në dispozicion

Kripë për shije

Erëza sipas shijes

Mënyra e përgatitjes

Prisni domatet, qepën dhe hudhrën. I vendosim në tenxhere me presion me kripë dhe sheqer dhe i ziejmë për 15 minuta. Fikni zjarrin, prisni që të dalë presioni dhe lëreni të ftohet. E vendosim në blender dhe e rrahim derisa të arrijmë një masë kremoze. Shoshni salcën dhe kthejeni në zjarr që të trashet për rreth 15 minuta. Lëreni të ftohet dhe ngrini në pjesë të vogla.

Michael Johnson

Jeremy Cruz është një ekspert financiar i sprovuar me një kuptim të thellë të tregjeve braziliane dhe globale. Me mbi dy dekada përvojë në industri, Jeremy ka një histori mbresëlënëse të analizimit të tendencave të tregut dhe ofrimit të njohurive të vlefshme për investitorët dhe profesionistët.Pasi fitoi diplomën e tij Master në Financë nga një universitet me reputacion, Jeremy filloi një karrierë të suksesshme në bankingun e investimeve, ku ai përmirësoi aftësitë e tij në analizimin e të dhënave komplekse financiare dhe zhvillimin e strategjive të investimeve. Aftësia e tij e lindur për të parashikuar lëvizjet e tregut dhe për të identifikuar mundësi fitimprurëse e bëri atë të njihej si një këshilltar i besuar në mesin e kolegëve të tij.Me një pasion për të ndarë njohuritë dhe ekspertizën e tij, Jeremy filloi blogun e tij, Qëndroni të përditësuar me të gjitha informacionet rreth tregjeve financiare braziliane dhe globale, për t'u ofruar lexuesve përmbajtje të përditësuar dhe të detajuar. Nëpërmjet blogut të tij, ai synon të fuqizojë lexuesit me informacionin që u nevojitet për të marrë vendime të informuara financiare.Ekspertiza e Jeremy shtrihet përtej blogimit. Ai ka qenë i ftuar si folës i ftuar në konferenca dhe seminare të shumta të industrisë ku ndan strategjitë dhe njohuritë e tij të investimeve. Kombinimi i përvojës së tij praktike dhe ekspertizës teknike e bën atë një folës të kërkuar mes profesionistëve të investimeve dhe investitorëve aspirantë.Përveç punës së tij nëindustria e financave, Jeremy është një udhëtar i zjarrtë me një interes të madh për të eksploruar kultura të ndryshme. Kjo perspektivë globale i lejon atij të kuptojë ndërlidhjen e tregjeve financiare dhe të ofrojë njohuri unike se si ngjarjet globale ndikojnë në mundësitë e investimeve.Pavarësisht nëse jeni një investitor me përvojë ose dikush që kërkon të kuptojë kompleksitetin e tregjeve financiare, blogu i Jeremy Cruz ofron një pasuri njohurish dhe këshilla të paçmueshme. Qëndroni të sintonizuar me blogun e tij për të fituar një kuptim të plotë të tregjeve financiare braziliane dhe globale dhe qëndroni një hap përpara në udhëtimin tuaj financiar.