Cyfnewidiwch effeithiau niweidiol saws tomato diwydiannol am y rysáit cartref blasus ac ymarferol hwn (Daniele)
Tabl cynnwys
Mae'r saws tomato yn gynhwysyn sy'n ffurfio sawl rysáit ac, oherwydd ei ymarferoldeb, gellir dweud ei fod yn un o'r bwydydd wedi'u prosesu y mae defnyddwyr yn gofyn amdanynt fwyaf.
Fodd bynnag, mae angen rhoi sylw i'r cydrannau y mae'r cynhwysyn hwn yn eu cario. Mae'r broses ddiwydiannu yn ychwanegu nifer o elfennau mewn meintiau sy'n niweidiol i iechyd. Sodiwm, siwgr, cyflasynnau a chadwolion yw'r prif rai sy'n mynd i'r cymysgedd hwn.
Ffoto: Shutterstock
Saws tomato wedi'i weithgynhyrchu X saws tomato cartref
Tra bod a llwy fwrdd o saws tomato cartref heb halen a phupur wedi dim ond 2mg o sodiwm, diwydiannol wedi 120mg. Dyma un enghraifft yn unig o'r anghysondeb yn y swm o gynhwysion a ychwanegir yn y broses ddiwydiannu.
Gweld hefyd: Tiwlip: beth yw'r amser gorau i dyfu'r blodyn?Mae tomato yn helpu i drwsio haearn yn ein corff, mae ganddo nifer o fitaminau, fel A a B, ffosfforws, potasiwm, mae ganddo wrthocsidydd gweithredu ac elfennau eraill sy'n cyfrannu'n gadarnhaol at ein organeb.
Gweld hefyd: Moron a betys: gweler 10 awgrym ar gyfer plannu llwyddiannusTrwy ddod â thomatos i dymheredd uchel, mae rhai o'r priodweddau hyn yn lleihau, ond nid yw hynny'n ei atal rhag parhau i fod yn fwyd maethlon. Fodd bynnag, yn y broses ddiwydiannu, mae'r cynhwysion a ychwanegir yn ei wneud yn niweidiol i iechyd.
Y cyflasyn a ddefnyddir, er enghraifft, yw monosodiwm glwtamad, sy'n gweithredu fel niwrodrosglwyddydd a all fod âcynnwrf a chynnydd straen . Mewn geiriau eraill, nid yw defnyddio'r bwyd hwn yn dod ag unrhyw fudd.
Heb sôn nad yw gwneud saws tomato cartref yn cymryd unrhyw waith. Dyna pam rydyn ni wedi dod â rysáit ymarferol i chi fel nad oes gennych chi ragor o esgusodion i brynu saws parod.
Rysáit saws tomato
Cynhwysion <3
1 ,5 kg o domatos aeddfed
1 nionyn
1 ewin o arlleg
1 pinsiad o siwgr
Halen i flasu<3
Sbeisys i'w blasu
Dull paratoi
Torri'r tomato, y nionyn a'r garlleg. Ychwanegwch nhw mewn popty pwysau gyda halen a siwgr a choginiwch am 15 munud. Diffoddwch y tân, arhoswch i'r pwysau ddod allan a gadewch iddo oeri. Rhowch ef yn y cymysgydd a'i guro nes i chi gyrraedd gwead hufennog. Hidlwch y saws a'i ddychwelyd i'r gwres i dewychu am tua 15 munud. Gadewch iddo oeri a rhewi mewn dognau bach.