Масло за дегуми: што е тоа и кои се неговите здравствени придобивки?

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Дефинирано како чисто масло од соја, дегуминото масло е вид растително масло кое поминало низ процес на рафинирање за да се отстрани гумата што природно се формира при екстракција на маслото.

Исто така види: Протече следниот BMW X2 кој личи на Fiat Fastback: Кој кого копираше?

Гумата за џвакање главно се состои од фосфатиди, протеини и јаглехидрати и може негативно да влијае на квалитетот на маслото, како што е неговата оксидативна стабилност и вкус.

За време на процесот на одмаглување, маслото се меша со топла вода и лимонска или фосфорна киселина, што помага да се одвои гума за џвакање од маслото. Потоа маслото се центрифугира за да се отстранат нечистотиите. Добиеното масло е подложено на дополнителни процеси на рафинирање, како што се белење и дезодорирање, за да се подобри неговиот квалитет.

Дегумираните масла широко се користат во прехранбената индустрија за производство на разновидна храна вклучувајќи маргарин, мајонез, сосови и печива. Се користи и во производството на биодизел, хемикалии и козметика.

Иако процесот на одмаглување може да го подобри квалитетот на маслото, може да отстрани и некои од корисните соединенија кои природно се наоѓаат во маслото, како што се антиоксидантите и витамините.

Исто така види: Навики кои странците ги мразат кај Бразилците: дознајте кои се тие

Дополнително, прекумерната употреба на киселини за време на дегумата може да доведе до хидролиза на липидите, што резултира со поголемо формирање на слободни масни киселини и последователно намалување на квалитетот на маслото.

Затоа, важно еизберете висококвалитетни, реномирани растителни масла кои се правилно и одговорно обработени. Покрај тоа, важно е да се земе предвид разновидноста на достапните масла и да се изберат оние кои се најпогодни за секоја специфична апликација.

Michael Johnson

Џереми Круз е искусен финансиски експерт со длабоко разбирање на бразилскиот и светскиот пазар. Со повеќе од две децении искуство во индустријата, Џереми има импресивно досие за анализа на трендовите на пазарот и обезбедување вредни сознанија за инвеститорите и за професионалците.Откако магистрирал финансии на реномиран универзитет, Џереми започнал успешна кариера во инвестициското банкарство, каде што ги усовршил своите вештини во анализа на сложени финансиски податоци и развивање инвестициски стратегии. Неговата вродена способност да ги предвидува движењата на пазарот и да ги идентификува профитабилните можности го наведе да биде препознаен како доверлив советник меѓу неговите врсници.Со страст за споделување на своето знаење и експертиза, Џереми го започна својот блог, Останете во тек со сите информации за бразилскиот и глобалниот финансиски пазар, за да им обезбеди на читателите ажурирана и остроумна содржина. Преку својот блог, тој има за цел да ги поттикне читателите со информациите што им се потребни за да донесат информирани финансиски одлуки.Експертизата на Џереми се протега надвор од блогирањето. Тој е поканет како гостин говорник на бројни индустриски конференции и семинари каде што ги споделува своите инвестициски стратегии и согледувања. Комбинацијата на неговото практично искуство и техничката експертиза го прави баран говорник меѓу инвестициските професионалци и аспирантите инвеститори.Покрај неговата работа вофинансиската индустрија, Џереми е страствен патник со голем интерес за истражување на различни култури. Оваа глобална перспектива му овозможува да ја разбере меѓусебната поврзаност на финансиските пазари и да обезбеди единствени увиди за тоа како глобалните настани влијаат на можностите за инвестирање.Без разлика дали сте искусен инвеститор или некој што сака да ги разбере сложеноста на финансиските пазари, блогот на Џереми Круз обезбедува богато знаење и непроценливи совети. Останете во тек со неговиот блог за да стекнете темелно разбирање за бразилскиот и глобалниот финансиски пазар и останете еден чекор понапред во вашето финансиско патување.