Saliida Degummed: waa maxay iyo waa maxay faa'iidooyinka caafimaad ee ay leedahay?
![Saliida Degummed: waa maxay iyo waa maxay faa'iidooyinka caafimaad ee ay leedahay?](/wp-content/uploads/oleo-degomado-o-que-e-e-quais-seus-beneficios-para-a-saude.jpg)
Saliid soybean saafi ah oo lagu qeexaa, saliidda degumku waa nooc ka mid ah saliidda khudradda oo maray hab sifayn si looga saaro cirridka si dabiici ah u samaysma inta lagu jiro soo saarista saliidda.
Xabagta inta badan waxay ka kooban tahay fosfatide, borotiinada iyo karbohaydraytyada, waxayna si xun u saamayn kartaa tayada saliidda, sida xasilloonida iyo dhadhanka oksaydhka.
Sidoo kale eeg: Kaararka Pão de Açúcar Itaucard waxay ku ururin karaan dhibco gudaha iuppInta lagu jiro habka daaqsinka, saliidda waxaa lagu qasaa biyo kulul iyo liin ama phosphoric acid, taas oo ka caawisa kala soocida xanjada iyo saliidda. Dabadeed saliidda waa la centrifud si looga saaro wasakhda. Saliida ka dhalata waxa loo mariyaa habab sifeyn dheeraad ah, sida bleaching iyo carfaynta, si loo hagaajiyo tayada.
Sidoo kale eeg: Baro sida loo beero saytuun gurigaSaliida degumka ah ayaa si weyn loogu isticmaalaa warshadaha cuntada si ay u soo saaraan cunooyin kala duwan oo ay ku jiraan margariin, majones, suugo iyo alaabta la dubay. Waxa kale oo loo isticmaalaa soo saarista biodiesel-ka, kiimikooyinka iyo waxyaalaha la isku qurxiyo.
Iyadoo habka dheef-shiid kiimikaadka uu hagaajin karo tayada saliidda, waxay sidoo kale ka saari kartaa qaar ka mid ah xeryahooda faa'iidada leh ee dabiiciga ah ee laga helo saliidda, sida antioxidants iyo fiitamiinnada.
Intaa waxaa dheer, isticmaalka xad-dhaafka ah ee asiidhyada inta lagu jiro hoos u dhigista waxay keeni kartaa hydrolysis of lipids, taasoo keentay samaynta weyn ee asiidh dufan ah oo lacag la'aan ah oo hoos u dhigta tayada saliidda.
Sidaa darteed, waa muhiimdooro saliid khudradeed oo tayo sare leh oo sumcad leh oo si habboon oo masuuliyad leh loo farsameeyay. Intaa waxaa dheer, waxaa muhiim ah in la tixgeliyo noocyada kala duwan ee saliidaha la heli karo oo la doorto kuwa ugu habboon codsi kasta oo gaar ah.