5 rădăcini comestibile foarte sănătoase pe care să le incluzi în dieta ta
![5 rădăcini comestibile foarte sănătoase pe care să le incluzi în dieta ta](/wp-content/uploads/5-raizes-comestiveis-muito-saudaveis-para-incluir-na-sua-dieta.jpg)
Cuprins
Rădăcina este partea plantei care acționează prin fixarea plantei și asigură absorbția substanțelor nutritive, cum ar fi apa și sărurile minerale. Unele tipuri de rădăcini sunt chiar comestibile și pot servi drept hrană, deoarece sunt pline de substanțe nutritive vitale pentru organism, cum ar fi vitaminele, magneziul și fibrele.
Consultați lista noastră cu 5 rădăcini extrem de hrănitoare, unele dintre ele foarte populare și cunoscute.
Vezi si: Aflați cum să vă deblocați cardul Bolsa Família cu ajutorul telefonului mobil.Sfeclă roșie
Sfecla roșie este o rădăcină ideală atunci când vine vorba de detoxifiere și de aport de antioxidanți. Din acest motiv, ajută la controlul tensiunii arteriale, la întărirea imunității, la prevenirea anemiei și la menținerea musculaturii, deoarece are în compoziție acid folic, vitamina A, vitamina C, mangan și potasiu.
În plus, această rădăcină comestibilă are nutrienți unici numiți betalaine (care curăță organismul), bor (care crește hormonii sexuali) și triptofan (care dă senzația de fericire).
Ridichi
Ridichea este una dintre cele mai hrănitoare rădăcini comestibile, deoarece este săracă în calorii și furnizează o serie de substanțe nutritive, cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, fosfor, cupru și zinc. În plus, ridichea mai conține fibre, vitamina C, are o acțiune detoxifiantă și un efect diuretic și previne infecțiile din sistemul urinar.
Cassava
Cassava este o sursă excelentă de minerale, cum ar fi zinc, magneziu, mangan, cupru și fier. Foarte versatilă și gustoasă, poate fi consumată coaptă, prăjită sau fiartă.
Morcov
Morcovul este o sursă de betacaroten (antioxidant) și vitamina A. Prin urmare, această rădăcină comestibilă este considerată unul dintre cele mai benefice alimente pentru sănătate. În plus, este bogat și în fibre și potasiu, fiind una dintre cele mai comune rădăcini de pe masa brazilienilor.
Vezi si: Trena este un lucru de domeniul trecutului! Aplicațiile fac deja același lucru pentru camera telefonului mobil; Uite!Cartof dulce
Favorit al dietelor de fitness, acesta conține vitamina A, vitamina C și antociani. În plus, cartofii dulci sunt și antiinflamatori și pot ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge.