5 vrlo zdravih jestivih korijena koje treba uključiti u svoju prehranu
![5 vrlo zdravih jestivih korijena koje treba uključiti u svoju prehranu](/wp-content/uploads/5-raizes-comestiveis-muito-saudaveis-para-incluir-na-sua-dieta.jpg)
Sadržaj
Korijen je dio biljke koji učvršćuje biljku i osigurava apsorpciju hranjivih tvari, kao što su voda i mineralne soli. Neke vrste korijena čak su jestive i mogu poslužiti kao hrana, već su pune vitalnih nutrijenata za tijelo, poput vitamina, magnezija i vlakana.
Vidi također: Povratak u prošlost: 4 nestala relikvija iz 90-ih!Pogledajte popis koji smo izdvojili s 5 iznimno hranjivih korijena, od kojih su neki vrlo popularni i poznati.
-
Cikla
Cikla je idealan korijen kada je u pitanju detoksikacija i osiguravanje antioksidansa. Iz tog razloga pomaže u kontroli krvnog tlaka, jačanju imuniteta, sprječavanju anemije i održavanju mišića, jer u svom sastavu ima folnu kiselinu, vitamin A, vitamin C, mangan i kalij.
Osim toga, ovaj jestivi korijen ima jedinstvene hranjive tvari betalain (koji čisti organizam), bor (koji povećava razinu spolnih hormona) i triptofan (koji daje osjećaj sreće).
-
Rotkvica
Rotkvica je jedan od najhranjivijih jestivih korijena, jer ima malo kalorija i daje niz hranjivih tvari, kao što su kalij, kalcij, magnezij, fosfor, bakar i cink. Osim toga, rotkvica sadrži i vlakna, vitamin C, ima detoksikacijsko i diuretičko djelovanje te sprječava infekcije mokraćnog sustava.
-
Manioka
Manioka, manioka ilikasava je izvrstan izvor minerala poput cinka, magnezija, mangana, bakra i željeza. Vrlo svestran i ukusan, može se konzumirati pečen, pržen ili kuhan.
-
Mrkva
Mrkva je izvor beta-karotena (antioksidansa) i vitamina A. jestiva se smatra jedna od najkorisnijih namirnica za zdravlje. Nadalje, također je bogato vlaknima i kalijem te je jedan od najčešćih korijena na brazilskom stolu.
-
Batat
Miljenik fitness dijeta, sadrži vitamin A, vitamin C i antocijane. Osim toga, slatki krumpir također djeluje protuupalno i može pomoći u kontroli razine šećera u krvi.
Vidi također: Asfaltna uzbuna: 10 najpoželjnijih automobila lopova – Je li vaš na listi?