5 ļoti veselīgas ēdamas saknes, ko iekļaut uzturā
![5 ļoti veselīgas ēdamas saknes, ko iekļaut uzturā](/wp-content/uploads/5-raizes-comestiveis-muito-saudaveis-para-incluir-na-sua-dieta.jpg)
Satura rādītājs
Sakne ir auga daļa, kas nodrošina auga nostiprināšanos un barības vielu, piemēram, ūdens un minerālsāļu uzsūkšanos. Dažu veidu saknes ir pat ēdamas un var kalpot kā pārtika, jo tajās ir organismam svarīgas barības vielas, piemēram, vitamīni, magnijs un šķiedrvielas.
Skatīt arī: Pārbaudiet, kurus makaronus Anvisa ir aizliegusi pārdot.Iepazīstieties ar mūsu sarakstu, kurā uzskaitītas 5 ļoti uzturvielām bagātas saknes, no kurām dažas ir ļoti populāras un labi zināmas.
Bietes
Bietes ir ideāli piemērota sakne, ja runa ir par detoksikāciju un antioksidantu nodrošināšanu. Tāpēc tās palīdz kontrolēt asinsspiedienu, stiprināt imunitāti, novērst anēmiju un uzturēt muskuļus, jo to sastāvā ir folijskābe, A vitamīns, C vitamīns, mangāns un kālijs.
Skatīt arī: Citu acīs tas ir atspirdzinājums; pasaulē asākie čilli pipari un to satriecošā iedarbība!Turklāt šajā ēdamajā saknē ir unikālas uzturvielas - betalaīni (kas attīra organismu), bors (kas palielina dzimumhormonu darbību) un triptofāns (kas rada laimes sajūtu).
Redīsi
Redīsi ir viena no uzturvielām bagātākajām ēdamajām saknēm, jo tie ir mazkaloriju un nodrošina vairākas uzturvielas, piemēram, kāliju, kalciju, magniju, fosforu, varu un cinku. Turklāt redīsi satur arī šķiedrvielas, C vitamīnu, tiem piemīt detoksikējoša iedarbība un diurētiska iedarbība, kā arī tie novērš urīnceļu sistēmas infekcijas.
Cassava
Manioka ir lielisks minerālvielu avots, piemēram, cinka, magnija, mangāna, vara un dzelzs. Tā ir ļoti universāla un garšīga, to var ēst ceptu, ceptu vai vārītu.
Burkāni
Burkāns ir beta-karotīna (antioksidanta) un A vitamīna avots, tāpēc šī ēdamā sakne tiek uzskatīta par vienu no veselībai labvēlīgākajiem pārtikas produktiem. Turklāt tā ir arī bagāta ar šķiedrvielām un kāliju, jo ir viena no visbiežāk sastopamajām saknēm uz Brazīlijas galda.
Saldie kartupeļi
Fitnesa diētu mīlulis, kas satur A vitamīnu, C vitamīnu un antocianīnus. Turklāt saldie kartupeļi ir arī pretiekaisuma līdzeklis un var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs.