ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයට ගත හැකි මූලයන් 5ක්
අන්තර්ගත වගුව
මූලය යනු ශාකය සවි කරන සහ ජලය සහ ඛනිජ ලවණ වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කිරීම සහතික කරන ශාකයේ කොටසයි. සමහර මුල් වර්ග පවා ආහාරයට ගත හැකි අතර ආහාර ලෙස සේවය කළ හැකිය, ඒවා දැනටමත් විටමින්, මැග්නීසියම් සහ තන්තු වැනි ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත.
අතිශය පෝෂ්‍යදායී මූලයන් 5ක් සමඟින් අප වෙන් කර ඇති ලැයිස්තුව පරීක්ෂා කරන්න, ඒවායින් සමහරක් ඉතා ජනප්‍රිය සහ ප්‍රසිද්ධය.
-
බීට්රූට්
බීට්රූට් යනු විෂහරණය කිරීම සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක සැපයීම සම්බන්ධයෙන් කදිම මූලයකි. මේ හේතුව නිසා, එහි සංයුතියේ ෆෝලික් අම්ලය, විටමින් A, විටමින් C, මැන්ගනීස් සහ පොටෑසියම් ඇති බැවින්, එය රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමට, ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීමට, රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සහ මාංශ පේශි පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
මීට අමතරව, මෙම ආහාරයට ගත හැකි මූලයේ බෙටලයින් (ශරීරය පිරිසිදු කරන), බෝරෝන් (ලිංගික හෝමෝන වැඩි කරන) සහ ට්‍රිප්ටෝෆාන් (සතුටේ හැඟීම ලබා දෙන) නමින් හැඳින්වෙන අද්විතීය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඇත.
-
රාබු
රාබු ඉතා පෝෂ්‍යදායී ආහාරයට ගත හැකි මුල් වලින් එකකි, මන්ද එහි කැලරි ස්වල්පයක් ඇති අතර එය සපයයි. පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, තඹ සහ සින්ක් වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මාලාවක්. මීට අමතරව, රාබු වල තන්තු, විටමින් සී අඩංගු වන අතර, විෂ ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවක් සහ ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති අතර මුත්රා පද්ධතියේ ආසාදන වැලැක්වීම.
-
මඤ්ඤොක්කා
මඤ්ඤොක්කා හෝමඤ්ඤොක්කා යනු සින්ක්, මැග්නීසියම්, මැන්ගනීස්, තඹ සහ යකඩ වැනි ඛනිජ ලවණවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. ඉතා විවිධාකාර හා රසවත්, එය බැදපු, බැදපු හෝ තම්බා පරිභෝජනය කළ හැකිය.
-
කැරට්
කැරට් යනු බීටා-කැරොටින් (ප්‍රතිඔක්සිකාරක) ප්‍රභවයක් වන අතර විටමින් A. ආහාරයට ගතහැකි එකක් ලෙස සැලකේ. සෞඛ්ය සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් ආහාර වලින්. තවද, එය තන්තු සහ පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් වන අතර එය බ්‍රසීලියානු මේසයේ වඩාත් සුලභ මූලයන්ගෙන් එකකි.
බලන්න: යුරෝපයේ මුල්? මෙම වාසගම ලැයිස්තුව ඔබව පුදුමයට පත් කළ හැකිය!-
බතල
යෝග්‍යතා ආහාර වේලෙහි සොඳුරිය, එහි විටමින් A, විටමින් C සහ ඇන්තොසියානින් අඩංගු වේ. මීට අමතරව බතල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ද වන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.
බලන්න: අවධානය! WhatsApp සංඥා පණිවිඩ ගැටලුවේ රතු විශ්මයාර්ථ ලකුණ; තේරුම් ගන්න