আপোনাৰ পৰৱৰ্তী বাৰ্বিকিউৰ বাবে ৰামপ ষ্টেকতকৈ ৪টা কাট মাংস ভাল
![আপোনাৰ পৰৱৰ্তী বাৰ্বিকিউৰ বাবে ৰামপ ষ্টেকতকৈ ৪টা কাট মাংস ভাল](/wp-content/uploads/4-cortes-de-carne-melhores-que-a-picanha-para-o-seu-proximo-churrasco.jpg)
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বাৰ্বিকিউৰ কথা আহিলে পিকানহাক প্ৰায়ে স্কোৱাৰৰ তাৰকা বুলি গণ্য কৰা হয়। অৱশ্যে ভাল বাৰ্বিকিউ প্ৰেমীসকলৰ তালুক আচৰিত আৰু অধিক সন্তুষ্ট কৰিব পৰা বিভিন্ন ধৰণৰ মাংস কাটিছে। আজি আমি চাৰিটা বিকল্প উপস্থাপন কৰিছো যিয়ে স্পটলাইট চুৰি কৰি গ্ৰীলৰ নতুন প্ৰিয়জন হোৱাৰ প্ৰতিশ্ৰুতি দিয়ে।
1. ফ্লেংক ষ্টেক
ফ্লেংক ষ্টেক এটা কোমল আৰু সোৱাদযুক্ত কাট, গ্ৰীলিঙৰ বাবে আদৰ্শ। ই জন্তুটোৰ পিছফালৰ পৰা আহে, যাৰ ফলত ইয়াক ৰসাল, মাৰ্বলৰ দৰে টেক্সচাৰ পোৱা যায়। ফ্লেংক ষ্টেক টুকুৰা টুকুৰকৈ, ষ্ট্ৰিপত বা আনকি ডাঙৰ টুকুৰাত পৰিবেশন কৰিব পাৰি, যাতে আনন্দৰে সোৱাদ ল'ব পাৰি আৰু সম্পূৰ্ণৰূপে প্ৰশংসা কৰিব পাৰি।
2. মামিনহা
ৰামপ টিপ বুলিও কোৱা হয়, মামিনহা হৈছে অতি সোৱাদযুক্ত কাটি লোৱা, ইয়াত চৰ্বিৰ তৰপ থাকে যিয়ে প্ৰস্তুত কৰাৰ সময়ত ইয়াক আৰ্দ্ৰ আৰু ৰসাল কৰি ৰাখে। স্তনটো বহুমুখী বিকল্প, আৰু গোটা বা টুকুৰা টুকুৰকৈ গ্ৰীল কৰিব পাৰি, আৰু মধ্যমীয়াৰ পৰা উচ্চ জুইত ৰোষ্ট কৰিলে সুস্বাদু হয়, যাৰ ফলত সোণালী আৰু কুটিল খোলা গঠন হয়।
3. ফ্লেট আইৰন ষ্টেক
ফ্লেট আইৰন ষ্টেক, যাক কান্ধ বা “কান্ধ” বুলিও কোৱা হয়, হৈছে ম’হৰ সন্মুখৰ পৰা, কান্ধৰ ওচৰৰ পৰা লোৱা কাটি। এই কাটি লোৱা অংশটো কোমল, সোৱাদযুক্ত আৰু ইয়াত ভাল পৰিমাণৰ মাৰ্বলিং থাকে, যাৰ ফলত সোৱাদেৰে ভৰা ৰসাল মাংস পোৱা যায়। ফ্লেট আইৰন ষ্টেকক উচ্চ জুইত দ্ৰুতভাৱে গ্ৰীল কৰিব পাৰি, নিশ্চিতভাৱে কখৰখৰীয়া খোলা আৰু কোমল ভিতৰৰ অংশ।
4. এঞ্চো
এঞ্চো বা ৰাইবেই হৈছে ছাৰলয়ন ষ্টেকৰ সন্মুখৰ পৰা লোৱা কাটি লোৱা, যাৰ বৈশিষ্ট্য হৈছে ইয়াত অধিক পৰিমাণৰ মাৰ্বলিং আৰু বাহ্যিক চৰ্বিৰ উদাৰ তৰপ। এই বৈশিষ্ট্যসমূহে আঞ্চোক অতি সোৱাদযুক্ত আৰু কোমল কাট কৰি তোলে, যিটো অবিস্মৰণীয় বাৰ্বিকিউৰ বাবে আদৰ্শ। এঞ্চো প্ৰস্তুত কৰিবলৈ মধ্যমীয়াৰ পৰা উচ্চ জুইত গ্ৰীল কৰাটো বাঞ্ছনীয়, যাৰ ফলত চৰ্বি গলি মাংসক আৱৰি ৰাখিব লাগে, যাৰ ফলত ৰসালতা আৰু সোৱাদ নিশ্চিত হয়।
এই মাংস কাটি লোৱা বিকল্পসমূহ অন্বেষণ কৰি আপুনি নিশ্চিতভাৱে আপোনাৰ... অতিথিসকলে এটা অনন্য আৰু সুস্বাদু অভিজ্ঞতা, পৰম্পৰাগত পিকানহাৰ বাহিৰলৈ গৈ। ইয়াৰ উপৰিও এই কাটবোৰ মেৰিনেড, চেনিং আৰু চচৰ সৈতেও সংযুক্ত কৰিব পাৰি, ইয়াৰ সোৱাদ আৰু অধিক জোৰদাৰ কৰি আপোনাৰ বাৰ্বিকিউত বিশেষ স্পৰ্শ প্ৰদান কৰিব পাৰি।
পাহৰি নাযাব যে এটা ভাল বাৰ্বিকিউৰ সফলতাও নিৰ্ভৰ কৰে... নিৰ্বাচিত মাংসৰ মানদণ্ড। গতিকে সদায় বিশ্বাসযোগ্য কসাইখানাৰ পৰা আপোনাৰ কাটি লোৱা খাদ্য কিনিবলৈ চেষ্টা কৰক আৰু সম্ভৱ হ’লে বহনক্ষম আৰু নৈতিকভাৱে পালন কৰা জীৱ-জন্তুৰ পৰা মাংস বাছি লওক।
See_also: মাইকেল বাৰী: ২০০৮ চনৰ সংকটৰ ভৱিষ্যদ্বাণী কৰা চিকিৎসক আৰু বিনিয়োগকাৰীৰ জীৱনীআন এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ টিপছ হ’ল চাইড ডিচ, যেনে চালাড, ফাৰ'ফা আৰু ব্ৰেড, সকলো তালুক সন্তুষ্ট কৰা এটা সম্পূৰ্ণ আৰু সুষম মেনু তৈয়াৰ কৰিবলৈ। আৰু, অৱশ্যেই, পানীয়বোৰ পাহৰি নাযাব: এটা ভাল ঠাণ্ডা বিয়েৰ বা এটা পাতল ৰঙা ৱাইন হ’ব পাৰেএই কাটসমূহৰ সৈতে সামঞ্জস্য স্থাপন কৰিবলৈ চমৎকাৰ বিকল্পসমূহ।
See_also: এইটো পঢ়াৰ আগতে আপোনাৰ ডিভাইচসমূহ গোটেই ৰাতি প্লাগ ইন কৰি নাৰাখিবএই পৰামৰ্শসমূহৰ সৈতে, আপোনাৰ পৰৱৰ্তী বাৰ্বিকিউ সফল হ'ব আৰু উপস্থিত সকলোৰে স্মৃতিত খোদিত হ'ব। মাংস কাটিব পৰা জগতখনত সাহস কৰক আৰু অবিশ্বাস্য সোৱাদৰ সৈতে আপোনাৰ অতিথিসকলক আচৰিত কৰক!