Cocoricó: ফ্রি-রেঞ্জ ডিম খাওয়ার উপকারিতা জেনে নিন!
![Cocoricó: ফ্রি-রেঞ্জ ডিম খাওয়ার উপকারিতা জেনে নিন!](/wp-content/uploads/cocorico-saiba-quais-sao-os-beneficios-do-consumo-de-ovo-caipira.jpg)
সুচিপত্র
সাধারণত সুপারমার্কেটে, মেলায় বা মুদির দোকানে পৌঁছানো এবং কোন ধরনের ডিম কিনতে হবে তা নিয়ে সন্দেহের মধ্যে থাকা, যেহেতু জাতগুলি সাধারণত অনেক হয়: খামার থেকে সাদা এবং লাল, ফ্রি-রেঞ্জ, অর্গানিক, এর মধ্যে অন্যান্য।
ডিম, সাধারণভাবে, পুষ্টিতে সমৃদ্ধ খাবার, যার শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় যৌগ রয়েছে। আসল বিষয়টি হল যে ফ্রি-রেঞ্জ ডিমগুলি অনেক বেশি সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, অন্যদের তুলনায় ভিটামিন এ, ডি, বি 8 (কোলিন), ক্যালসিয়াম এবং আয়রন বেশি থাকে।
এই অর্থে , এই ধরনের খাবারের জন্য এটি বেছে নেওয়া মূল্যবান, এর ব্যবহার বিভিন্ন সুবিধা প্রদান করে। দেখুন!
আরো দেখুন: ক্লে ফিল্টার: আপনি যা জানেন না তা আপনাকে অবাক করে দিতে পারে1. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়
তালিকার প্রথম সুবিধা হল ডিমের ক্ষমতা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে এবং কার্ডিওভাসকুলার ফাংশন উন্নত করতে। এগুলি হৃৎপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প, প্রধানত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ওমেগা-৩ এর উপস্থিতির কারণে।
মুক্ত-পরিসরের মুরগির ডিমে সাধারণত মুরগির ডিমের তুলনায় দ্বিগুণ পরিমাণ ওমেগা-৩ থাকে। খামার বা খাঁচায়।
2. চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে
মুক্ত-পরিসরের ডিমে উপস্থিত ক্যারোটিনয়েড চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে, নীল আলোর বর্ণালীকে ফিল্টার করতে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি হিসেবে কাজ করে। উপরন্তু, তারা অন্যান্য রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
3. হারাতে সাহায্য করেওজন
মুক্ত-পরিসরের ডিমের উচ্চ প্রোটিন উপাদান তৃপ্তি বাড়ায় এবং ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় অবদান রেখে মহান স্বাস্থ্য সুবিধার প্রচার করে।
4. লিভারের কার্যকারিতা এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখে
যকৃত সঠিকভাবে কাজ করার জন্য কোলিন নামক একটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের উপর নির্ভর করে, ডিমে পাওয়া একটি পুষ্টি।
পর্যাপ্ত পরিমাণে, কোলিন কিছু স্নায়বিক সমস্যার চিকিৎসায়ও অবদান রাখে যেমন বিষণ্নতা এবং স্মৃতিশক্তি এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করে।
5. ত্বককে সুস্থ রাখে
শেষে কিন্তু কম নয়, ফ্রি-রেঞ্জ মুরগির ডিমে ফ্রি-রেঞ্জ ডিমের চেয়ে বেশি ভিটামিন এ থাকে। তাই, এর ব্যবহার ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উল্লেখযোগ্য উন্নতি ঘটায়।
আরো দেখুন: রান্নাঘরের সতর্কতা: কেন এয়ার ফ্রায়ারে পপকর্ন তৈরি করা বিপজ্জনক হতে পারে?মুক্ত-পরিসরের মুরগি খাদ্য গ্রহণ করে না, তাই ডিমে কম রাসায়নিক থাকে, এই ক্ষেত্রে, এবং সাধারণ ডিমের চেয়ে স্বাস্থ্যকর। যেভাবেই হোক, ডিম যেকোনো ডায়েটেই একটি সুপারফুড।