सुपरमार्केट, फेअर किंवा किराणा दुकानात पोहोचणे आणि कोणत्या प्रकारची अंडी खरेदी करावी याबद्दल शंका असणे सामान्य आहे, कारण सामान्यतः वाण बरेच असतात: शेतातील पांढरे आणि लाल, फ्री-रेंज, सेंद्रिय, इतर.

साधारणपणे, अंडी हे पोषक तत्वांनी समृद्ध असलेले पदार्थ असतात, ज्यात शरीराच्या आरोग्यासाठी आवश्यक संयुगे असतात. वस्तुस्थिती अशी आहे की फ्री-रेंज अंडी, जास्त चवदार असण्याव्यतिरिक्त, इतरांच्या तुलनेत जास्त प्रमाणात जीवनसत्त्वे A, D, B8 (कोलीन), कॅल्शियम आणि लोह असतात.

या अर्थाने , या प्रकारच्या अन्नाची निवड करणे फायदेशीर आहे, ज्याचे सेवन अनेक फायदे प्रदान करते. पहा!

१. हृदयविकाराचा धोका कमी करते

यादीतील पहिला फायदा म्हणजे हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यासाठी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी कार्य सुधारण्यासाठी अंड्यांची क्षमता. ते हृदयासाठी निरोगी अन्न पर्याय आहेत, मुख्यत्वे फॅटी ऍसिडस् आणि ओमेगा -3 च्या उपस्थितीमुळे.

कोंबडीच्या अंड्यांपेक्षा फ्री-रेंज कोंबडीच्या अंड्यांमध्ये ओमेगा -3 चे प्रमाण सामान्यतः दुप्पट असते. कोंबडीचे पालनपोषण शेतात किंवा पिंजऱ्यात.

2. डोळ्यांचे आरोग्य सुधारते

फ्री-रेंज अंड्यांमधील कॅरोटीनोइड्स डोळ्यांचे आरोग्य राखण्यासाठी, निळ्या प्रकाशाचा स्पेक्ट्रा फिल्टर करण्यासाठी आणि अँटिऑक्सिडंट्स आणि दाहक-विरोधी म्हणून काम करतात. याव्यतिरिक्त, ते इतर रोगांना प्रतिबंध करण्यास देखील मदत करतात.

3. हरवायला मदत होतेवजन

फ्री-रेंज अंड्यांमधील उच्च प्रथिने सामग्री तृप्ति वाढवते आणि वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत योगदान देऊन उत्तम आरोग्य लाभांना प्रोत्साहन देते.

4. यकृताचे कार्य आणि मेंदूचे आरोग्य राखते

यकृत योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी कोलीन नावाच्या मॅक्रोन्युट्रिएंटवर अवलंबून असते, अंड्यांमध्ये आढळणारे पोषक तत्व.

पुरेशा प्रमाणात, कोलीन काही न्यूरोलॉजिकल समस्यांवर उपचार करण्यासाठी देखील योगदान देते जसे की नैराश्य आणि स्मरणशक्ती आणि संज्ञानात्मक कार्य सुधारणे.

5. त्वचा निरोगी ठेवते

शेवटच्या पण कमीत कमी, फ्री-रेंज कोंबडीच्या अंड्यांमध्ये फ्री-रेंज अंड्यांपेक्षा जास्त व्हिटॅमिन ए असते. त्यामुळे, त्याच्या सेवनाने त्वचेच्या आरोग्यासाठी लक्षणीय सुधारणा होतात.

फ्री-रेंज कोंबड्यांना खाद्य मिळत नाही, त्यामुळे अंड्यांमध्ये कमी रसायने असतात, या प्रकरणांमध्ये, आणि ते सामान्य अंड्यांपेक्षा निरोगी असतात. कोणत्याही प्रकारे, अंडी हे कोणत्याही आहारात सुपरफूड असणे आवश्यक आहे.