Cocoricó: coneix els beneficis de consumir ous de cria en llibertat!
Taula de continguts
És habitual arribar al supermercat, fira o botiga de queviures i tenir dubtes sobre quin tipus d'ous comprar, ja que les varietats acostumen a ser moltes: blancs i negres de granja, de cria lliure, ecològics, entre altres.
Els ous, en general, són aliments rics en nutrients, que tenen compostos essencials per a la salut de l'organisme. El cas és que els ous de cria en llibertat, a més de ser molt més saborosos, tenen una major quantitat de vitamines A, D, B8 (colina), calci i ferro, en comparació amb els altres.
En aquest sentit. , val la pena optar per aquest tipus d'aliments, el consum dels quals aporta diversos beneficis. Mira!
1. Redueix el risc de patir malalties del cor
El primer benefici de la llista és precisament la capacitat dels ous per reduir el risc de patir malalties del cor i millorar la funció cardiovascular. Són una opció d'alimentació saludable per al cor, principalment a causa de la presència d'àcids grassos i omega-3.
Els ous de gallina en llibertat solen tenir el doble d'omega-3 en comparació amb els ous de gallina. en granges o gàbies.
2. Millora la salut ocular
Els carotenoides presents als ous de cria lliure treballen per mantenir la salut ocular, filtrant l'espectre de llum blava i actuant com a antioxidants i antiinflamatoris. A més, també ajuden a prevenir altres malalties.
Vegeu també: Ungüents per al cabell prohibits: 27 marques a la llista d'Anvisa, comproveu-ho ara!3. Ajuda a perdrepes
L'alt contingut en proteïnes dels ous de cria en llibertat augmenta la sacietat i afavoreix grans beneficis per a la salut, contribuint al procés de pèrdua de pes.
4. Manté la funció hepàtica i la salut cerebral
El fetge depèn d'un macronutrient anomenat colina per funcionar correctament, un nutrient que es troba als ous.
En quantitats adequades, la colina també contribueix a tractar alguns problemes neurològics com ara depressió i millora la memòria i la funció cognitiva.
Vegeu també: Sabors que van conquerir el país: com Garoto es va convertir en una potència de Nestlé5. Manté la pell sana
Per últim, però no menys important, els ous de gallina criada en llibertat tenen més vitamina A que els ous de cria en llibertat. Per tant, el seu consum aporta millores importants per a la salut de la pell.
Les gallines de cria en llibertat no reben pinso, per la qual cosa els ous contenen menys productes químics, en aquests casos, i són més saludables que els ous comuns. Sigui com sigui, els ous són un superaliment imprescindible en qualsevol dieta.
