Descobreix la varietat de kiwi groc i tots els beneficis d'aquesta fruita
Taula de continguts
També conegut com a kiwi daurat o kiwi or, el kiwi groc és el fruit del gènere Actinidia chinensis i és característic de Nova Zelanda, Itàlia i França. Es caracteritza per una polpa de color groc brillant amb petites llavors negres i una pell marró més llisa i menys peluda que el kiwi verd, el més popular al Brasil.
Llegir més: Pitaya: descobreix aquesta exòtica fruita i aprèn a conrear
A més de tenir un baix valor calòric, el kiwi groc té un alt valor nutricional, i grans quantitats de potassi, vitamina E, vitamina K i àcid fòlic. També és ric en vitamina C, amb 161 mg de vitamina C per cada 100 grams de fruita, valors més elevats en comparació amb altres fruites com el taronja i el kiwi verd.
Com consumir
El kiwi groc ajuda a millorar la biodisponibilitat del ferro quan es consumeix amb els àpats, ja que és ric en antioxidants que protegeixen contra diverses malalties i retarden o prevenen els danys causats per l'oxidació.
La seva polpa és comestible i també es pot utilitzar per fer pastissos, amanides de fruites, sucs o batuts.
Vegeu també: Apreneu a atraure diners i prosperitat fins al 2023 a través dels colorsCom incloure el kiwi groc a la dieta
- Sense preparació de sucs. i batuts;
- Amanida de fruites;
- Per esmorzar;
- Abans d'anar a dormir, per millorar la qualitat del son.
Ara això saps els beneficis i com consumir-lo, què tal d'inserir-hoet sorprens fruita a la teva dieta?
Vegeu també: Camell aranya: coneix aquest curiós animal envoltat de mites i llegendes!