Lær om den gule kiwisort og alle fordelene ved denne frugt
Indholdsfortegnelse
Også kendt som gylden kiwi eller kiwi-guld. gul kiwi , er frugten af slægten Actinidia chinensis Den er kendetegnet ved et lysegult frugtkød med små sorte kerner og en glattere, mindre behåret brun hud end den mere populære grønne kiwi i Brasilien.
Se også: Vær ekstra opmærksom - det kan være farligt at tanke op med motoren i gang!Læs mere: Pitaya: Lær denne eksotiske frugt at kende, og lær at dyrke den
Ud over at have et lavt kalorieindhold har gul kiwi en høj næringsværdi med store mængder kalium, E-vitamin, K-vitamin og folinsyre. Den er også rig på C-vitamin med 161 mg C-vitamin pr. 100 gram frugt, hvilket er mere end andre frugter som appelsiner og grøn kiwi.
Se også: Kender du rambutanen? Se 6 fordele ved denne eksotiske frugt!Hvordan man spiser
Gul kiwi hjælper med at forbedre biotilgængeligheden af jern, når den indtages i måltider, da den er rig på antioxidanter, der beskytter mod en række sygdomme og bremser eller forhindrer skader forårsaget af oxidation.
Dens frugtkød er spiseligt og kan også bruges til at lave kager, frugtsalater, juice eller smoothies.
Sådan får du gule kiwifrugter ind i din kost
- I tilberedningen af juice og vitaminer;
- Frugtsalat;
- Til morgenmad;
- Før sengetid, for at forbedre søvnkvaliteten.
Nu hvor du kender fordelene og ved, hvordan du skal spise den, hvad så med at inddrage denne vidunderfrugt i din kost?
