Μάθετε για το κίτρινο ακτινίδιο και όλα τα οφέλη αυτού του φρούτου
Πίνακας περιεχομένων
Γνωστό και ως χρυσό ακτινίδιο ή χρυσό ακτινίδιο, το κίτρινο ακτινίδιο , είναι ο καρπός του γένους Actinidia chinensis Χαρακτηρίζεται από μια φωτεινή κίτρινη σάρκα με μικρούς μαύρους σπόρους και μια πιο λεία, λιγότερο τριχωτή καφέ φλούδα από το πιο δημοφιλές πράσινο ακτινίδιο στη Βραζιλία.
Διαβάστε περισσότερα: Pitaya: γνωρίστε αυτό το εξωτικό φρούτο και μάθετε πώς να το καλλιεργείτε
Εκτός από χαμηλές θερμίδες, το κίτρινο ακτινίδιο έχει υψηλή διατροφική αξία, με μεγάλες ποσότητες καλίου, βιταμίνης Ε, βιταμίνης Κ και φολικού οξέος. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C, με 161 mg βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια φρούτου, υψηλότερη από άλλα φρούτα όπως τα πορτοκάλια και το πράσινο ακτινίδιο.
Πώς να καταναλώνετε
Το κίτρινο ακτινίδιο συμβάλλει στη βελτίωση της βιοδιαθεσιμότητας του σιδήρου όταν καταναλώνεται στα γεύματα, καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από διάφορες ασθένειες και επιβραδύνουν ή αποτρέπουν τις βλάβες που προκαλούνται από την οξείδωση.
Δείτε επίσης: Βιογραφία του Frederico Trajano, Διευθύνοντος Συμβούλου του Magazine LuizaΟ πολτός του είναι βρώσιμος και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κέικ, φρουτοσαλάτας, χυμών ή smoothies.
Δείτε επίσης: Πληρώστε το Pix σας έως και 12 φορές με την πιστωτική κάρτα Nubank.Πώς να συμπεριλάβετε το κίτρινο ακτινίδιο στη διατροφή σας
- Στην παρασκευή χυμών και βιταμινών,
- Φρουτοσαλάτα,
- Στο πρωινό,
- Πριν από τον ύπνο, για να βελτιωθεί η ποιότητα του ύπνου.
Τώρα που γνωρίζετε τα οφέλη και τον τρόπο κατανάλωσής του, τι θα λέγατε να εντάξετε αυτό το φρούτο-θαύμα στη διατροφή σας;
