Découvrez la variété de kiwi jaune et tous les bienfaits de ce fruit.
![Découvrez la variété de kiwi jaune et tous les bienfaits de ce fruit.](/wp-content/uploads/conheca-a-variedade-do-kiwi-amarelo-e-todos-os-beneficios-dessa-fruta.jpg)
Table des matières
Également connu sous le nom de kiwi doré ou kiwi gold, le kiwi jaune est le fruit du genre Actinidia chinensis Il se caractérise par une chair jaune vif avec de petites graines noires et une peau brune plus lisse et moins velue que celle du kiwi vert, plus populaire au Brésil.
Lire la suite : Pitaya : connaître ce fruit exotique et apprendre à le cultiver
Outre sa faible teneur en calories, le kiwi jaune a une valeur nutritionnelle élevée, avec de grandes quantités de potassium, de vitamine E, de vitamine K et d'acide folique. Il est également riche en vitamine C, avec 161 mg de vitamine C pour 100 grammes de fruit, soit plus que d'autres fruits tels que l'orange et le kiwi vert.
Voir également: Trésors cachés : comment identifier et vendre des pièces de 1 euro rares et précieusesComment consommer
Le kiwi jaune contribue à améliorer la biodisponibilité du fer lorsqu'il est consommé au cours des repas, car il est riche en antioxydants qui protègent contre diverses maladies et ralentissent ou préviennent les dommages causés par l'oxydation.
Voir également: Découvrez comment ne plus recevoir de messages sur WhatsApp même avec InternetSa pulpe est comestible et peut également être utilisée pour confectionner des gâteaux, des salades de fruits, des jus ou des smoothies.
Comment intégrer le kiwi jaune dans votre alimentation ?
- Dans la préparation de jus et de vitamines ;
- Salade de fruits ;
- Au petit déjeuner ;
- Avant le coucher, pour améliorer la qualité du sommeil.
Maintenant que vous connaissez les bienfaits de ce fruit et que vous savez comment le consommer, pourquoi ne pas l'intégrer à votre régime alimentaire ?