De okra is in heul alsidige griente yn it koken, neist dat it heul fiedend is, en kin brûkt wurde yn 'e meast farieare resepten. It bringt in glêde smaak en in sêfte tekstuer oan it skûtel, dy't tige goed giet mei fleis, sauzen, grienten en sa as it snijd of kocht wurdt. Dizze slijmerige, kleverige substansje kin it skûtel ferlitte mei in ûnnoflike uterlik en konsistinsje, wat ôfbrekke fan in geweldich resept.

Dus, as jo ien fan dy minsken binne dy't net echt wite hoe't jo kwyt kinne fan drool , mar wol net ophâlde mei it brûken fan okra yn jo skûtels, meitsje jo gjin soargen mear: jo sille hjir wis fan ferlitte wittende hoe't jo de griente snije en koekje sûnder de kleverige substansje.

Hoe te meitsjen okra sûnder drool

D'r binne ferskate manieren dield troch koks en chefs, mar hjir sille wy de trije wichtichste ferklearje, dy't genôch sille wêze om de hoofdpijn te ferwiderjen dy't feroarsake wurdt troch okra slime. Besjoch it hjirûnder!

Fuortsmite de drool fan okra yn in frettenpanne

Ien fan 'e ienfâldichste manieren om de drool fan okra te ferwiderjen is it brûken fan in frettenpanne, in bytsje oalje of olive-oalje en wat te brûken as gewicht. Folgje gewoan de stap foar stap:

• Snij de okra yn strips;
• Verwarm de non-stick frying pan;
• Place a string ofoalje;
• Plaze de okra yn 'e panne, mei de binnenkant nei ûnderen;
• Place in gewicht boppe op 'e okra, sadat it net beweecht.

Okra-drool fuortsmite mei jittik

Foar dizze metoade sille jo in panne, oalje, jittik, knoflook en wat krûden brûke om te priuwen, lykas piper-keninkryk en sâlt. De stap foar stap is hiel ienfâldich, sa as folget:

• De okra skjinmeitsje mei in fochtige doek en yn plakjes snije, de stielen fuorthelje;
• In royaal draad oalje yn waarmje de panne;
• Frys 3 al gesnippere kruidnagel knoflook;
• Place de okra en seizoen mei swarte piper, sâlt en wat oars jo leaver;
• Nei alles mix, foegjen 4 eetlepels jittik;
• De panne ôfdekke en de waarmte ferleegje;
• Lit it in pear minuten koekje, tafoegje wetter en roer as nedich;
• As de okra is gouden brún, it is klear om te tsjinjen.

Okraslijm kwytreitsje mei oliveelje

Uteinlik is de lêste metoade relatyf fergelykber mei de earste dy't hjir leard wurdt , mar mei wat ferskillen yn tarieding. Om de drool mei oliveelje te ferwiderjen, sille jo in frettenpanne, knoflook en krûden nedich wêze, folgje de stap foar stap:

• De okra waskje, de stielen fuortsmite en yn tinne plakjes snije;
• Heat in frettenpanne mei oliveelje;
• Fry de knoflook mei krûden;
• Foegje de okra, swarte piper en krûden ta fan josmaak;
• Kook in pear minuten, roer as it nedich is;
• Foegje in bytsje mear oalje ta en fry oant de okra even brún is.