ئوكۇلسىز ئوكرا مۇمكىن: بۇ كۆكتاتنى چاپلاشماي پىشۇرۇشنىڭ 3 خىل ئۇسۇلىنى كۆرۈڭ!
مەزمۇن جەدۋىلى
ئوكرا پىشۇرۇشتا ئىنتايىن كۆپ ئىقتىدارلىق كۆكتات بولۇپ ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولغاندىن باشقا ، كۆپ خىل رېتسىپلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ تاماققا سىلىق تەم ۋە يۇمشاق توقۇلما ئېلىپ كېلىدۇ ، ئۇ گۆش ، قىيما ، كۆكتات ۋە شۇنىڭغا ئوخشاش يېمەكلىكلەرنى كېسىپ ياكى پىشۇرغاندا ناھايىتى ماس كېلىدۇ. بۇ نېپىز ، يېپىشقاق ماددا تاماقنى يېقىمسىز تاشقى قىياپەت ۋە ئىزچىللىق بىلەن تاشلاپ ، ئېسىل رېتسىپنى بۇزىدۇ. ، ئەمما قاچا-قۇچىلىرىڭىزدا ئوكرا ئىشلىتىشنى توختىتىشنى خالىمايدۇ ، ئەمدى ئەنسىرىمەڭ: يېپىشقاق ماددىسىز كۆكتاتنى قانداق كېسىش ۋە پىشۇرۇشنى بىلىپ چوقۇم بۇ يەردىن ئايرىلىسىز.
قانداق تەييارلىق قىلىش كېرەك okra قورۇقسىز
ئاشپەزلەر ۋە ئاشپەزلەر ئورتاق بەھرىلىنىدىغان بىر قانچە خىل ئۇسۇل بار ، ئەمما بۇ يەردە بىز ئاساسلىق ئۈچ خىل ئۇسۇلنى چۈشەندۈرۈپ ئۆتىمىز ، بۇ ئوكرا تېرىسى كەلتۈرۈپ چىقارغان باش ئاغرىقىنى تۈگىتىشكە يېتىدۇ. تۆۋەندە تەكشۈرۈپ بېقىڭ! ئازراق ماي ياكى زەيتۇن يېغى ۋە ئېغىرلىقتا ئىشلىتىدىغان نەرسە. قەدەممۇ-قەدەم ئەگىشىڭ:
- ئوكرانى سىزىقچە قىلىپ كېسىڭ ؛
- تاياقسىز قورۇما قازاننى قىزىتىڭ ؛
- بىر قۇر تىزىڭماي; . تۇز. قەدەممۇ-قەدەم ناھايىتى ئاددىي ، تۆۋەندىكىدەك:
- ئوكرانى نەم رەخت بىلەن پاكىزلاپ ، پارچە قىلىپ كېسىپ ، غولىنى ئېلىڭ ؛
- سېخىي ماينى قىزىتىڭ. قازان; 4 ئىستاكان قايناقسۇ; ئالتۇن قوڭۇر ، ئۇ مۇلازىمەت قىلىشقا تەييار. ، ئەمما تەييارلىقتىكى بەزى ئوخشىماسلىقلار بىلەن. زەيتۇن يېغى بىلەن دانىخورەكنى ئېلىۋېتىش ئۈچۈن ، قورۇما ، سامساق ۋە تېتىتقۇلارغا ئېھتىياجلىق بولىسىز ، قەدەممۇ-قەدەم مېڭىڭ:
- ئوكرانى يۇيۇپ ، غولىنى ئېلىڭ ۋە نېپىز پارچە قىلىپ كېسىڭ ؛
- زەيتۇن يېغى بىلەن قورۇما قورۇۋېلىڭ ؛
- سامساقنى تېتىتقۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ ؛
- ئوكرا ، قارامۇچ ۋە تېتىتقۇلارنى قوشۇڭ.تەمى;
